當前，粵港澳大灣區正處于高質量發展縱深推進的關鍵階段。自《粵港澳大灣區發展規劃綱要》實施以來，區域營商環境持續優化，消費活力不斷釋放；而夜經濟作為拉動內需、促進消費升級的重要引擎，更成為各地政府培育經濟新增長點的核心抓手，為區域經濟注入強勁動能。
在此背景下，新華網專訪了百威集團中國區總裁盛錦華（Fabio Sala），解碼這家國際啤酒巨頭與中國市場的共生共榮之道。自1984 年通過技術支持珠江啤酒叩開中國市場大門以來，百威集團如今已在中國構建起涵蓋生產工廠、區域總部、上市業務的全鏈條布局，與大灣區形成了四十余年的深度聯結。無論是發展方向還是業務布局，百威中國既延續了集團在夜經濟議題上的全球戰略方向，更深度貼合中國市場與大灣區的發展特性，實現了國際經驗與本土需求的精準銜接。
百威集團中國區總裁盛錦華（Fabio Sala）
創造社交體驗，激活夜間消費新活力
近年來，夜經濟已成為中國激活消費潛力、推動內需擴容與消費升級的核心賽道。從國家層面強調“豐富夜間消費場景”，到各地政府密集出臺專項扶持政策，夜經濟不僅成為衡量城市消費活力的重要指標，更成為銜接民生需求、文化體驗與經濟增長的關鍵紐帶。尤其在粵港澳大灣區，憑借溫暖適宜的氣候條件、雄厚的消費基礎與多元的業態生態，夜經濟發展勢頭尤為突出，相關數據顯示其夜間消費規模與活力均位居全國前列，為區域高質量發展注入了獨特動能。
在盛錦華看來，夜經濟是拉動內需、連接消費與文化的關鍵載體，而啤酒憑借天然社交屬性，成為夜經濟中的“關鍵紐帶”。“啤酒是節制、理性的飲酒選擇，聚餐、親友活動、看球賽、音樂節……只要人們需要聚在一起共享美好時光，它總能在場。”這種屬性讓啤酒與夜經濟深度綁定，成為消費場景中的重要組成部分。
從數據來看，中國夜經濟的潛力尤為突出。盛錦華引用研究數據指出：“中國晚上6點以后的消費占到整個城市消費的50%-60%，涵蓋餐飲、娛樂等行業，其中大量小微企業是百威中國的重要客戶；且擁有活躍夜間經濟的城市，GDP增速比無夜經濟氛圍的城市高出多達4個百分點。”在他眼中，夜經濟不僅能直接拉動消費，更能培育文化娛樂氛圍，提升老百姓生活豐富度，“這與中國政府拉動內需的方向一致，啤酒行業能在其中發揮重要作用”。
此外，粵港澳大灣區在夜經濟發展上更具天然優勢。“廣東及大灣區氣候溫暖、溫差小，老百姓更愿意在夜間外出活動，相關數據顯示這里的夜經濟發展水平已位居全國前列。”基于這一特點，百威中國依托全球資源與本土實踐，形成了激活夜經濟的完整策略：
首先，聚焦終端消費鏈路。盛錦華強調，百威中國致力于“打造穩健生意模式”，通過與餐飲、娛樂、零售等直接面向消費者的業態深度合作，確保高質量產品高效抵達終端，“只有讓消費者在夜間場景中便捷享受到好產品，才能真正激活消費意愿。”
其次，推行“旗艦品牌×超級平臺”戰略。作為2026 FIFA世界杯全球贊助商，百威集團計劃將賽事相關活動引入大灣區；此前，2025 Head In The Clouds云思妙想音樂藝術節等國際音樂IP也已成功落地。今年早些時候，百威品牌在廣州舉辦與國際足聯的戰略合作啟動儀式，并邀請巴西傳奇球星羅納爾多來到活動現場，提前點燃體育消費熱情，“我們不僅要通過頂級平臺觸達消費者，更要把全球優質資源帶到本地”。
百威X國際足聯2025FIFA世俱杯戰略合作在廣州啟動
此外，深耕本土特色場景。在佛山，百威中國贊助本地啤酒節、特色聯賽；同時助力廣州打造“Young城Yeah市”等夜間消費IP，聯動餐飲行業舉辦啤酒節、美食節，“這些接地氣的活動能讓我們與消費者走得更近，讓夜經濟更有煙火氣，也能將夜間活力轉化為實際經濟增長”。
立足本土根基，貢獻高質量與可持續發展
若說夜經濟是百威中國賦能大灣區的“活力抓手”，那么40余年的本土布局與全產業鏈投入，則是兩者共生共榮的“堅實根基”。盛錦華直言：“大灣區是百威集團與中國結緣的‘起點’，從1984年技術支持珠江啤酒開始，我們就從未停下深耕的腳步。”
如今，百威中國在大灣區的業務已形成全鏈條布局：百威中國佛山工廠是百威全球最先進、創新能力頂尖的工廠之一；香港設立亞太區總部，2019年在此上市并躋身當年香港IPO規模前十；廣州設有華南事業部總部“廣東及大灣區業務是百威中國業務的重要支柱，這里的營商環境在全球都屬前列，也是我們持續投資的重要原因”。
面向未來，百威中國對大灣區的投入將進一步加碼。盛錦華明確表示，明年將在廣東進一步加大投資，投資集中在三大核心方向：其一，市場投入，今年已增加大灣區資源傾斜，明年將繼續加碼；其二，產品創新，“中國消費者喜好變化非常快，這倒逼我們不斷突破”，明年將針對大灣區推出多項創新計劃，貼合消費者需求；其三，供應鏈建設，持續加大佛山工廠投入，引入全球領先技術，“不僅要提升工廠自身的產能與可持續性，還要將技術經驗分享給供應鏈伙伴，助力整個產業鏈發展”。
百威中國佛山工廠
從前端的智能制造、綠色生產，到中端的價值鏈伙伴賦能，再到后端的高質量產品供給，百威中國正以全產業鏈能力融入大灣區高質量發展。而受邀出任“粵港澳大灣區全球招商顧問”的新角色，更讓盛錦華多了一份責任：“我們受益于大灣區的營商環境，現在要做‘雙向橋梁’，一方面把全球最佳實踐、技術引入這里，另一方面把大灣區的發展經驗、優質營商環境推向世界，吸引更多優秀企業來投資。”
在盛錦華看來，百威中國的戰略與中國推動高質量發展、促進消費升級的宏觀方向高度契合：“中國完善的夜經濟基礎設施與大灣區優越的營商環境，為我們提供了理想的發展土壤。未來，我們會繼續以大灣區為戰略重鎮，通過引入創新、投資產能、分享全球經驗，為區域繁榮貢獻長期力量。”（咸寧新聞網）
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