2025年11月22日,在海南,素有“椰夢長廊”美譽(yù)的三亞灣,必勝客為其中國第4000家門店隆重舉行里程碑慶典。這家承載著特殊意義的門店落成,恰逢必勝客入華的第35周年,進(jìn)一步夯實(shí)了必勝客“披薩專家”的市場地位。
慶典現(xiàn)場,百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容女士(Joey Wat),必勝客品牌總經(jīng)理蒯俊先生(Jeff Kuai) 及百勝中國管理團(tuán)隊,與到場嘉賓共同見證了必勝客的這一關(guān)鍵時刻。
百勝中國管理團(tuán)隊共慶必勝客餐廳突破4000家里程碑時刻
屈翠容女士表示:“必勝客將以更堅定的信念擴(kuò)張版圖,以更前沿的科技賦能體驗(yàn),以更獨(dú)特的品牌魅力凝聚人心,以更高效的運(yùn)營體系鑄就輝煌。”
百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容女士發(fā)言
重視消費(fèi)體驗(yàn)與智慧門店升級
椰夢長廊是“三亞灣”的別稱,是環(huán)三亞灣修建的一條著名的海濱風(fēng)景大道。必勝客中國第4000家門店以“白沙漫浪·海濱棲所”為主題,提取了三亞海邊“白沙質(zhì)感、海浪韻律、沙灘漫步松弛感”三大元素,將唯美、悠閑的氛圍推至極致。
必勝客中國第4000家餐廳海南三亞灣壹號餐廳外部全景照
慶典活動上,必勝客品牌總經(jīng)理蒯俊先生(Jeff Kuai)表示:“35年來,必勝客憑借出色的團(tuán)隊,以及品牌力、產(chǎn)品力、數(shù)字化能力,一次次穿越周期,在能力上為 ‘加速成長’做好了充分準(zhǔn)備,正是這些全方位的準(zhǔn)備,讓品牌始終能與中國市場及消費(fèi)者同頻共振。 ”
必勝客中國總經(jīng)理蒯俊先生為必勝客中國第4000家門店授牌
必勝客的三亞灣壹號餐廳,作為必勝客智慧化餐廳的升級體現(xiàn),首次搭載全鏈路的智能管理系統(tǒng),通過可穿戴的裝備和 AI智能體Q睿相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)“解放雙手、指令直達(dá)”的高效管理,全面提升餐廳的人效與服務(wù)。
目前,Q 睿的語音盤點(diǎn)、語音上下架產(chǎn)品、語音撥打電話及語音緊急事項(xiàng)提醒等功能,已在必勝客中國第4000 家門店實(shí)現(xiàn)落地,為門店高效運(yùn)營提供了全面支撐,后續(xù)系統(tǒng)功能將持續(xù)開發(fā)完善,預(yù)計 1-2 年內(nèi)陸續(xù)實(shí)現(xiàn)所有功能。
此外,在門店內(nèi)的智能硬件上,“自動投料機(jī)、自動飲料機(jī)、自動升降炸鍋、自動洗碗機(jī)”等自動化設(shè)備首次在必勝客中國第4000家門店全部應(yīng)用。在人機(jī)協(xié)同的作業(yè)模式下,必勝客極大提升了運(yùn)營效益、保障了食品安全,同時減輕了員工的操作負(fù)擔(dān),即使是在客流量高峰的時段,也能輕松應(yīng)對訂單壓力,實(shí)現(xiàn)效率與品質(zhì)的平衡。
在必勝客中國第4000家門店開業(yè)儀式、暨35周年慶典現(xiàn)場,智能機(jī)器人“阿勝”也驚喜亮相,與主持人的風(fēng)趣對答。既具象化地展現(xiàn)了必勝客“智慧化”水平,也生動詮釋了年輕、創(chuàng)新的品牌活力。
深耕中國市場,披薩專家引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)向
在中國市場,必勝客已通過不斷的效率提升保持了強(qiáng)勁的增長勢頭。
百勝中國最新財報數(shù)據(jù)顯示,必勝客同店交易量同比增加17%,已連續(xù)第十一個季度實(shí)現(xiàn)增長。本季度凈新增門店創(chuàng)紀(jì)錄地達(dá)到158家。
回顧在華35年的發(fā)展歷,必勝客已深入到了中國的消費(fèi)者生活中,擁有了自己的“本土化生存邏輯”,努力將中國的本土文化與披薩的西式基因相平衡、相融合。本次開店儀式也特別邀請了海南省民族歌舞團(tuán),出演了《黎族錢鈴雙刀舞》。
一直以來,必勝客都在踐行消費(fèi)者滿意、品牌增值、行業(yè)協(xié)同的“三贏格局”。通過本土化創(chuàng)新,必勝客始終希望探索產(chǎn)品的邊界,以獲得新的增長。
2024年,必勝客創(chuàng)新推出新品類,正式上線新品“必勝客比薩堡”。在今年5月的西安漢堡節(jié)上,必勝客還結(jié)合了中國當(dāng)?shù)孛朗常貏e推出了經(jīng)典秘制的“小龍蝦雞腿堡”和“雙芝咸蛋黃小龍蝦雞腿堡”。
2025年,必勝客持續(xù)披薩產(chǎn)品創(chuàng)新,推出新的10寸手作薄底披薩,不僅大幅帶動披薩銷量增長,更以餅底創(chuàng)新的持續(xù)突破引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢,進(jìn)一步夯實(shí)了 “披薩專家” 的核心行業(yè)地位。
傳承傳統(tǒng)文化、產(chǎn)品創(chuàng)新之外,必勝客也始終在踐行國際品牌、上市公司的企業(yè)責(zé)任。
在本次新開的第4000家餐廳中,必勝客的員工的制服設(shè)計緊扣“松弛感、年輕化、生活化”的時尚主題,在考慮各工種的功能性的同時,面料尤為注重員工穿著的舒適感。
在慶典尾聲,來自全國的優(yōu)秀員工代表也被一一邀請上臺,與品牌領(lǐng)導(dǎo)共同拍攝了極具紀(jì)念意義的“全家福”,這也彰顯了必勝客“員工認(rèn)同”的品牌價值。
全國的優(yōu)秀員工代表與管理層合影留念
公益方面,在門店突破4000家的歷史性時刻,必勝客攜手中國志愿服務(wù)基金會正式啟動全新公益項(xiàng)目——必勝客青少年志愿服務(wù)行動“小紅帽計劃”,將企業(yè)成長與社會責(zé)任深度綁定。該項(xiàng)目將依托必勝客門店網(wǎng)絡(luò),鏈接社區(qū)公益資源,打造青少年身邊的志愿服務(wù)生態(tài),助力培養(yǎng)有責(zé)任感、有擔(dān)當(dāng)?shù)男聲r代青年,打造社企共建推廣志愿服務(wù)的標(biāo)桿。首期將在北京、 上海等城市試點(diǎn),逐步推廣至全國。
必勝客中國總經(jīng)理蒯俊、中國志愿服務(wù)基金會副秘書長周良偉、百勝中國公共事務(wù)副總裁劉麗共同啟動公益項(xiàng)目
從當(dāng)下的結(jié)果看,必勝客在“標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)智化、本土化”三方面不斷深耕,已完成了“餐飲+文化” 的生態(tài)構(gòu)建,并實(shí)現(xiàn)了“從線下到線上、再到線下復(fù)購”的全渠道閉環(huán)。
進(jìn)入中國35年,必勝客憑借強(qiáng)大的品牌影響力與持續(xù)不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新,始終陪伴中國消費(fèi)者。穿越經(jīng)濟(jì)周期,作為西式休閑餐飲品牌的領(lǐng)軍者,必勝客會陪伴中國消費(fèi)者走得更遠(yuǎn)。(東方網(wǎng))
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