南方財經全媒體記者趙曉晨 喻淑琴 北京報道
作為大豆的來源國,我國有著數千年的大豆種植歷史。當前,我國大豆年消費量約1.1億噸,對外依賴進口量超過9000多萬噸。從整體來看,我國大豆自給率低,對外依賴度較高的局面仍未改變。
2024年全國兩會上,作為長期深耕“三農”領域的科研工作者,全國人大代表、華南農業大學科學研究院院長謝青梅計劃提交《關于推進實施“北豆南移”國家戰略,提升我國大豆自給率的建議》《關于在地方高等職業院校中加大農科專業設置和當地農業產業人才培養的建議》等建議。
“推行實施‘北豆南移’戰略,可以有效緩解我國大豆的供需矛盾。”謝青梅建議有關部門推動“北豆南移”上升為國家大豆戰略,加強頂層設計,統籌華南地區相關省份、科研院校和企業等各方面力量,從品種、栽培、加工、農機、補貼、收儲等全鏈條設計,一體化推進實施“北豆南移”國家戰略,并且布局建立“華南大豆協同創新研究院”等。
(全國人大代表、華南農業大學科學研究院院長謝青梅。受訪者供圖)
華南地區具備“北豆南移”基礎條件
近年來,國家高度重視大豆工作,陸續實施第一次大豆振興計劃、第二次大豆振興計劃以及大豆玉米帶狀復合種植等國家戰略,中央一號文和中央農村工作會議一再強調,要加力擴種大豆和油料作物。
在謝青梅看來,實施“北豆南移”是緩解我國大豆供需矛盾的有效途徑。以華南地區為例,廣東雖然不是大豆的主產地,但是在大豆壓榨、豆制品加工等方面位于全國前列,僅醬油(海天、李錦記等)市值就超萬億元,占全國三分之一。豆粕是養殖業飼料的主要植物蛋白質來源,2018年前廣東連續11年名列飼料生產第一大省,產值千億元。
大豆是典型的短日照和光周期敏感作物,謝青梅與華南農業大學團隊經調研發現,熱帶地區特別是“一帶一路”共建國家非常適合大豆種植,而華南地區地處熱帶亞熱帶,具備實施“北豆南移”戰略的基礎條件。
華南地區有大面積的土地可以用于種植大豆,由于光熱水資源豐富,可以實現一年種植三季。而大豆根瘤固氮,是低投入和用地養地的理想作物。華南地區大豆品種多樣化,早熟品種僅80天左右,種植模式也多樣化。
“華南地區有2000多萬畝甘蔗和木薯、3000多萬畝的幼齡果樹,可以通過輪作種植早熟大豆提高復種指數。華南適合間套作和輪作的潛在耕地超過5000萬畝,擴種大豆的潛力巨大。比如,廣東有約500萬畝冬閑田可用于種植耐冷大豆,不僅可以增加大豆產量,還能改善土壤。”謝青梅說。
華南農業大學創建了“政府+高校+聯盟+企業+農戶”的成果推廣模式,建立了大豆間套作栽培、免耕栽培、高效菌肥使用等關鍵技術,其中 “南方大豆間套作栽培技術”被列為農業農村部主推技術;新品種及新技術累計推廣2000多萬畝,其中間套作大豆技術應用使農民收入增加約100元/畝,共增收約62.4億元。
全鏈條設計“北豆南移”戰略
2023年,我國全年進口糧食約1.6億噸,預計60%以上的缺口還是在大豆。
謝青梅建議,有關部門推動“北豆南移”上升為國家大豆戰略,充分發揮新型舉國體制優勢,加強頂層設計,統籌華南地區相關省份、科研院校和企業等各方面力量,從品種、栽培、加工、農機、補貼、收儲等全鏈條設計、一體化推進實施“北豆南移”國家戰略。
“希望農業農村部等相關部門在華南地區布局建設大豆科技創新平臺,支持華南農業大學、廣州大學等相關科研院校和企業共建‘華南大豆協同創新研究院’,從源頭‘卡脖子’基礎項目、人才培養、品種審定、知識產權保護、國際合作等全方位給予支持。”謝青梅說。
具體來看,研究院主要聚焦熱帶亞熱帶大豆資源搜集和精準鑒定、大豆超高產性狀形成的分子機制研究、高油高產多抗兼廣適應性大豆新品種選育及配套栽培技術研發與示范推廣工作,為“北豆南移”提供科技支撐。在大力開展華南大豆擴種的同時,為我國在海外建立新的大豆育種和生產基地服務,不斷拓展我國大豆供應渠道,提高大豆自給率,為保障國家糧食安全做出應有的貢獻。
因此,謝青梅還建議設立“北豆南移與南豆北移的廣適應性超高產品種選育”重大核心攻關項目,充分利用和解析熱帶品種的優勢性狀,通過常規育種和生物育種進行南北資源基因的整合,對于培育適合不同地區的超高產突破性品種,助力打好種業翻身仗都具有重要的科學和實用價值。
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