10月15日，由浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)與茶文化學(xué)院、浙江農(nóng)林大學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究院聯(lián)合主辦的“茶非遺大師收徒儀式”在杭州市舉行。
在浙江農(nóng)林大學(xué)非遺研究院名譽(yù)院長(zhǎng)、茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主王旭烽，西湖龍井采摘與炒制技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人樊生華等的見(jiàn)證下，九曲紅梅茶制作技藝代表性傳承人樓龍肖、柘榮高山白茶制作技藝代表性傳承人劉水、桂花龍井茶制作技藝代表性傳承人陳崢嶸通過(guò)一系列兼具象征性的莊嚴(yán)與圣潔的茶儀式，新收了7位弟子。
拜師現(xiàn)場(chǎng)，全體參會(huì)者肅立敬拜茶圣陸羽。徒弟們手捧精心謄寫(xiě)的拜師帖緩步上前，帖中不僅記錄師徒名諱，更明確“每日習(xí)藝、定期復(fù)盤(pán)”的傳承約定，躬身呈遞的既是文書(shū)，更是對(duì)非遺技藝的堅(jiān)守承諾。當(dāng)溫?zé)岬陌輲煵杈此椭翈煾甘种?，師父輕啜后回贈(zèng)親手制作的茶器——或刻有炒茶口訣的竹匾，或標(biāo)注茶葉特性的手冊(cè)，將“口傳心授”的技藝要點(diǎn)轉(zhuǎn)化為可觸可感的信物。
拜師儀式現(xiàn)場(chǎng) 浙江農(nóng)林大學(xué)供圖
“幸得王旭峰教授等師長(zhǎng)見(jiàn)證，我虔行拜師禮，拜師樓龍肖。身為一名茶人，致力于推廣九曲紅梅與西湖龍井。此番拜師，深感傳統(tǒng)匠心之重。我定恪守師訓(xùn)，潛心研習(xí)，將恩師的茶學(xué)精髓傳承發(fā)揚(yáng)?！闭憬r(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院學(xué)生馮晨宇說(shuō)。
“非遺傳承的關(guān)鍵，在于讓技藝在師徒相授中活起來(lái)、傳下去，更要讓活態(tài)的技藝成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘金鑰匙’。本次活動(dòng)匯聚眾多業(yè)界精英與文化傳承者，其中多位大師正是此次收徒的‘師父代表’，茶學(xué)專(zhuān)家學(xué)者、臨安本地茶企代表及茶文化愛(ài)好者共襄盛舉，政企學(xué)研多方聯(lián)動(dòng)，為師徒傳承與產(chǎn)業(yè)對(duì)接搭建橋梁?！闭憬r(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院副院長(zhǎng)張帥說(shuō)。
據(jù)介紹，此次收徒儀式既是對(duì)“師帶徒”傳統(tǒng)的延續(xù)，讓非遺技藝跳出“博物館”、走進(jìn)“生產(chǎn)場(chǎng)”，也通過(guò)師徒紐帶，打通了“技藝傳承—人才培養(yǎng)—產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的鏈條，將非遺技藝轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，將祝福轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，彰顯“文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同頻共振”的共識(shí)。
“此次收徒儀式通過(guò)嚴(yán)格的傳統(tǒng)儀軌與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)思維的有機(jī)融合，既讓師徒傳承有了規(guī)范載體，守住了茶文化的根與魂，更搭建起‘非遺技藝對(duì)接市場(chǎng)需求’的橋梁，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)?！蓖跣穹檎J(rèn)為，這場(chǎng)收徒儀式，既是一次非遺文化的莊重傳承，更是一次茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力助推。通過(guò)師徒間的手手相教、心心相印，讓千年茶技藝得以延續(xù)；通過(guò)文化與產(chǎn)業(yè)的深度綁定，讓非遺價(jià)值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)動(dòng)能，最終實(shí)現(xiàn)“茶脈永續(xù)、茶業(yè)興旺”的雙重愿景。
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