當(dāng)今的大規(guī)模耕作方法下，微量的農(nóng)業(yè)化學(xué)品不可避免，然而，許多農(nóng)業(yè)殺蟲劑可能會隨著時間的推移對人體造成傷害。
美國喬治梅森大學(xué)的研究人員回顧了2005年至2025年間進(jìn)行的21項實驗研究，相關(guān)綜述論文近日在線發(fā)表于《環(huán)境研究雜志》。這項系統(tǒng)性綜述發(fā)現(xiàn)，有一致的證據(jù)表明，接觸殺蟲劑會對人類健康產(chǎn)生負(fù)面影響，特別是男性生殖健康。
“我們得出的結(jié)論是，接觸這些化學(xué)物質(zhì)可能會降低精子質(zhì)量、破壞荷爾蒙并損害睪丸組織。”論文的第一作者、喬治梅森大學(xué)的碩士畢業(yè)生Sumaiya Safia Irfan說。
這項研究集中于新煙堿類殺蟲劑，這是全球使用最廣泛的一類殺蟲劑。這種化學(xué)品通常用于農(nóng)作物，它們會被土壤、水和植物組織吸收。因此，殘留物可能會留在人類食用的食物中。
為了了解潛在的健康影響，研究團隊回顧了動物研究中的數(shù)據(jù)，這些研究探討了神經(jīng)刺激如何影響雄性嚙齒類動物的生殖健康。
喬治梅森大學(xué)應(yīng)用蛋白質(zhì)組學(xué)和分子醫(yī)學(xué)中心的Veronica Sanchez說：“許多人可能沒有意識到，食物上的殺蟲劑殘留可能是導(dǎo)致不孕的因素之一。這篇綜述涉及的所有研究都報告說，接觸新煙堿類物質(zhì)有損雄性大鼠和小鼠的精子質(zhì)量。”
盡管動物研究提供了關(guān)鍵的見解，但新煙堿類殺蟲劑對人類生殖的全面影響仍不確定。Sanchez說：“這些發(fā)現(xiàn)值得我們停下來反思，但這類殺蟲劑對人體的影響尚不完全清楚，需要進(jìn)一步研究才能開始討論緩解策略。”
論文通訊作者、喬治梅森大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院院長Melissa Perry也強調(diào)了持續(xù)研究的重要性。Perry說：“在過去的十年里，美國農(nóng)業(yè)中使用新煙堿類殺蟲劑的數(shù)量顯著增加，大量人群因而經(jīng)常接觸殺蟲劑。我們需要確定這對美國公眾的影響。”
美國食品和藥物管理局建議了七個關(guān)鍵步驟來清潔水果和蔬菜，以去除污垢、表面防腐劑和其他殘留物。然而，Irfan指出，雖然清洗農(nóng)產(chǎn)品可以幫助減少一些污染物，但不能消除在植物組織中被吸收的農(nóng)藥。
“一般來說，你可以通過在食用前徹底清洗農(nóng)產(chǎn)品，以及盡量減少吸引害蟲進(jìn)入家中的條件從而避免使用各種殺蟲手段，以降低農(nóng)藥暴露的風(fēng)險。然而，由于新煙堿類殺蟲劑通常是系統(tǒng)性的，這意味著它們會被植物吸收并存在于整個組織中，完全去除它們是非常困難甚至不可能的。最好的方法是了解你正在購買的東西并對其負(fù)責(zé)。”Irfan說。
該研究進(jìn)一步證明，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化學(xué)品雖然對作物保護(hù)至關(guān)重要，但也可能帶來看不見的風(fēng)險，因而需要更密切的科學(xué)研究。
相關(guān)研究信息：
https://doi.org/10.1016/j.envres.2025.122903
基于動物研究，科學(xué)家警告說，殺蟲劑對人類類似的影響可能會使日常食物成為被忽視的生育風(fēng)險來源。圖片來源：Shutterstock本文鏈接：殺蟲劑可能損傷睪丸、減少精子數(shù)量http://www.sq15.cn/show-11-28098-0.html
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