價(jià)格周報(bào)｜本周生豬周均價(jià)有所反彈：氣溫下降終端需求略有提升
澎湃新聞記者 彭艷秋
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，1月19日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為19.89元/公斤，與上周五(1月12日)的19.62元/公斤相比，上漲1.4%。本周的平均價(jià)格為19.84元/公斤，與上周19.78元/公斤的均價(jià)相比，基本持平，小幅上漲0.3%。
本周生豬周均價(jià)上漲。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，1月19日，生豬(外三元)價(jià)格為14.1元/公斤，與上周五(1月12日)的13.58元/公斤相比，上漲3.8%。從一周均價(jià)來看，本周生豬均價(jià)為13.95元/公斤，與上周13.82元/公斤的均價(jià)相比，上漲0.9%。
本周生豬周均價(jià)上漲主要來自于需求增加的支撐。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測本周國內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率小幅上漲，周內(nèi)平均開工率37.04%，環(huán)比上漲1.30個(gè)百分點(diǎn)。隨著氣溫下降，終端需求略有提升，屠宰企業(yè)訂單增加；疊加生豬供應(yīng)充沛，屠宰企業(yè)收購難度不大，因此屠宰開工率上漲。1月18日全國屠宰企業(yè)日度平均開工率為35.53%，同比下降2.96個(gè)百分點(diǎn)。隨著春節(jié)臨近，下游備貨量有增加可能，預(yù)計(jì)下周開工率或繼續(xù)提升。本周全國生豬交易均重繼續(xù)下滑。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重123.09公斤，環(huán)比跌0.46%，跌幅較上周擴(kuò)大0.09個(gè)百分點(diǎn)。隨著春節(jié)臨近，有效出欄時(shí)間縮短，養(yǎng)殖方出欄積極性提升。加之豬價(jià)低位盤整，需求端缺乏有力提漲因素，同時(shí)，大豬需求減量，壓欄阻力偏大。虧損導(dǎo)致養(yǎng)殖端資金壓力偏大，出欄節(jié)奏加快，生豬交易均重普遍回落。僅零星地區(qū)因部分養(yǎng)殖企業(yè)大豬延遲出欄導(dǎo)致交易均重略有上漲，但漲幅不大。
中郵證券認(rèn)為，產(chǎn)能去化加速，預(yù)計(jì)2024年豬價(jià)環(huán)比改善。一方面豬價(jià)旺季不旺、非瘟疫情等多重因素影響下，11月以來行業(yè)產(chǎn)能去化明顯加快。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2023年11月末能繁母豬存欄4158萬頭，環(huán)比下降1.2%，同比下降5.2%。另一方面，短期內(nèi)行業(yè)產(chǎn)能仍將持續(xù)去化。持續(xù)虧損下，高負(fù)債企業(yè)現(xiàn)金流斷裂的風(fēng)險(xiǎn)日益增加，且業(yè)內(nèi)普遍預(yù)期謹(jǐn)慎，部分公司已下調(diào)2024年出欄目標(biāo)。故而預(yù)計(jì)2024年行業(yè)供需格局或相對改善，尤其是下半年生豬價(jià)格將相對較好。
卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)未來一周生豬行情或進(jìn)入盤整態(tài)勢，主流趨勢或?yàn)橄鹊鬂q。供應(yīng)方面，北方部分養(yǎng)殖集團(tuán)本月可出欄生豬數(shù)量有限，對供應(yīng)及行情的影響力度較弱；但部分頭部企業(yè)仍有較大的出欄計(jì)劃量，對實(shí)際供應(yīng)帶來利空影響，未來一周的前半段或呈供應(yīng)增加局面；但在有較大出欄計(jì)劃的前提下，養(yǎng)殖單位對持續(xù)降價(jià)行為或較為抵觸，因此周后期仍有一定提漲情緒存在。需求方面，屠宰企業(yè)訂單雖未見顯著好轉(zhuǎn)表現(xiàn)，但本周已出現(xiàn)上漲現(xiàn)象。隨著春節(jié)備貨逐步臨近，屠宰量或進(jìn)一步提升，對行情有一定支撐作用，但與供應(yīng)端變化相比影響幅度較小。
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