直擊直播帶貨亂象 山西省消協發布警示：直播間食品配料表竟玩“躲貓貓”
中新網太原9月11日電 (記者 楊杰英)“健康低卡的無糖餅干到底含不含代糖？”“兒童輔食的成分表為什么只展示3秒？”……當下直播購物火爆，但食品配料表卻在直播間玩起了“躲貓貓”。近日，山西省消費者協會發布食品直播信息陷阱消費警示，指出直播間食品配料表存在被刻意縮小、遮擋、快速切換甚至不展示等現象，嚴重侵害消費者知情權。
隨著直播電商蓬勃發展，食品類商品成為直播間熱門品類。然而，不少消費者發現，原本應清晰展示的食品配料表，在直播間里卻成了“隱形信息”。
山西省消協在警示中詳細描述了當前存在的幾種亂象：有的主播全程對配料表只字不提；有的雖然展示，卻刻意縮小字體、遮擋關鍵信息或快速切換畫面，讓人根本無法看清；更有甚者，連包裝照片都不提供，消費者只能憑主播口頭描述下單。當消費者詢問時，主播常以“配方保密”“平臺不讓說”“問客服吧”等話術搪塞。
山西省消協分析認為，商家在直播間“藏”配料表，本質是為了規避消費者對食品真實成分的知情權。
首先是為了掩蓋高糖、高鹽、多添加劑等問題。部分打著“健康概念”的食品(如無糖飲料、粗糧餅干)實際添加了蔗糖、氫化植物油、香精等成分，若公開配料表，可能讓消費者質疑其“虛假宣傳”。
其次是為了規避合規風險。某些食品可能存在標簽不規范的問題，如未標注過敏原、營養成分夸大，或使用了消費者敏感的原料(如轉基因成分、人工合成色素)，不展示配料表可以誘導消費者下單。
此外，利用信息差誘導消費也是重要原因。直播間通過“限時折扣”“主播背書”制造緊迫感，消費者在無法充分獲取信息的情況下，更容易沖動下單。
面對直播間食品配料表的“躲貓貓”行為，山西省消協建議消費者提高警惕，主動維護自身知情權和選擇權：
主動追問，留存證據：如果在商品詳情中未見到配料表或配料表不清晰，下單前務必直接向主播或客服詢問“配料表在哪里”“具體成分是什么”，可要求其展示包裝照片或文字版配料表，并截圖/錄屏保存聊天記錄，作為后續維權依據。
不輕信口頭承諾：警惕“絕對健康”“純天然”“零添加”等絕對化宣傳(廣告法明確禁止此類表述)，若主播聲稱“無某成分”(如無蔗糖、無防腐劑)，但拒絕展示配料表驗證，則可能存在虛假宣傳嫌疑。
優先選擇“透明”商家：認準在直播間商品頁面主動、清晰展示配料表的商家，這類商家通常更注重合規經營；若商家未公示配料表，或經詢問仍不提供配料表，建議慎重購買。
及時維權不妥協：若因配料信息不透明導致購買到不符合預期的食品(如過敏、虛假宣傳)，保留直播錄像、訂單記錄、聊天記錄等證據，可向平臺投訴或向市場監管部門或消費者協會反映，依法維護自身合法權益。
山西省消協指出，直播間食品配料表的“躲貓貓”問題，不僅損害消費者權益，也破壞了公平競爭的市場環境。對此，需多方合力整治。
平臺應落實主體責任。直播電商平臺應優化規則，要求食品類直播間必須以顯著方式(如固定畫面、文字備注)展示完整配料表，在商品詳情頁同步上傳；對主播回避配料表詢問、故意遮擋信息的行為，納入違規處罰(如限流、封號)。
監管部門需加強監管。市場監管部門需加強對直播帶貨行為的抽查，重點核查食品配料表公示情況，對故意隱瞞關鍵信息(如過敏原、非法添加物)、虛假宣傳的商家依法嚴懲；同時推動建立“直播食品標簽合規指引”，明確配料表展示的格式、時長等具體要求。
山西省消協在警示中強調，食品是“入口的特殊商品”，消費者的知情權不容打折，直播間不是法外之地。唯有透明，才能贏得信任；唯有合規，才能行穩致遠。(完)
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