中國發展網訊 記者安寧報道 9月10日，國際花生產業與科技創新大會暨2025年國際花生年會在河北大名隆重舉行。本次大會在國家花生產業技術體系指導下，由中國糧油學會和中國食品土畜進出口商會共同主辦，中國糧油學會花生食品分會、中國農業科學院農產品加工研究所、南京農業大學經濟管理學院、大名縣花生協會聯合承辦，河北農業大學和河北省農林科學院協辦。會議以“科技創新驅動，新質生產力賦能花生產業高質量發展”為主題，吸引了近400名來自國內外的專家學者、企業代表和政府官員齊聚一堂，共同探討花生產業的科技前沿與未來合作。
開幕式上，國家糧食和物資儲備局副局長秦玉云、中國糧油學會理事長盧景波、全國農業技術推廣服務中心處長湯松、河北農業大學副校長桑亞新、中共大名縣縣委書記高巍分別致辭。國際食品科學院院士、中國糧油學會花生食品分會會長王強就“全球花生加工品質評價與基礎數據庫構建”國際大科學計劃的實施進展作專題報告。
自2020年啟動以來，該計劃已與14國建立合作關系，成功搭建了“中非花生品質評價與加工利用合作研究中心”“中亞植物蛋白營養健康創新研究院”在內的4個國際平臺，開展了多項花生種質資源評價與技術推廣工作，相關成果榮獲多項國際獎項，并獲得業界廣泛認可。
開幕式上還舉行了中國農業科學院農產品加工研究所和大名縣人民政府共建的“高油酸花生產業創新研究院”揭牌儀式，中國農業科學院農產品加工研究所黨委副書記鄧紅亮代表加工所揭牌。該研究院將依托新質生產力，聚焦高油酸花生產業的關鍵環節，打造產業創新的科技中樞，助力高油酸花生產業的戰略布局與實施。同時，會議現場完成了7個產學研合作項目的集中簽約，進一步推動科技與產業深度融合，實現資源共享與協同創新。
在大會特邀報告環節，中國工程院院士金征宇、國際食品科學院院士王強、國家糧食和物資儲備數據中心總工程師張立偉、美國花生協會副會長 Peter Vlazakis分別作專題報告。王強院士以“花生油與花生蛋白新產品創制理論與實踐”為題，深入剖析了我國花生產業在產量、貿易與加工方面的國際競爭優勢與面臨挑戰，重點闡述了高油酸花生油、甘油二酯油以及高附加值花生蛋白產品的創新路徑，為花生產業高質量發展提供了理論依據與實踐指導。此外，來自中國食品土畜進出口商會、印度油料及農產品出口促進委員會、多家科研院所及龍頭企業代表也分享了專題報告。
會議期間配套舉辦了花生產業發展座談會、企業實地參觀和科技成果展示等活動，有效助推大名縣花生產業提質升級，全面展示我國在花生育種、精神加工及新產品研發等領域取得的重要進展。
本次大會的成功舉辦，充分彰顯了花生產業在保障我國糧油安全中的重要作用與發展潛力，是踐行“大食物觀”、培育新質生產力、推動花生產業高質量發展的具體實踐。通過構建高水平的產業與科技交流合作平臺，大會進一步凸顯了大名縣的花生特色產業優勢，展現了花生產業科技的最新成果，促進了科技創新與產業升級的深度融合，提高了我國花生產業的國際影響力，為全球花生產業高質量發展注入了中國智慧和中國力量。
本文鏈接：國際花生大會助力產業高質量發展http://www.sq15.cn/show-5-69212-0.html
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