中新經(jīng)緯9月15日電 15日，西貝發(fā)布致歉信稱，我們深刻意識(shí)到，西貝的生產(chǎn)工藝與顧客的期望有較大差異，對(duì)給顧客帶來(lái)的困擾和擔(dān)憂致以深深遷移。
西貝稱，為了滿足廣大顧客的需求，讓顧客擁有更好的體驗(yàn)，將盡可能把中央廚房前置加工工藝調(diào)整到門店現(xiàn)場(chǎng)加工。2025年10月1日前，西貝全國(guó)門店會(huì)陸續(xù)完成以下調(diào)整：
1、西貝所有使用大豆油烹調(diào)的菜品，調(diào)整為使用非轉(zhuǎn)基因大豆油。
2、兒童餐吃光光牛肉燜飯牛肉醬，調(diào)整為門店現(xiàn)炒。
3、兒童餐牛肉餅，調(diào)整為門店現(xiàn)做牛肉餅。
4、兒童餐鱈魚(yú)條，調(diào)整為門店原切大黃魚(yú)現(xiàn)炸現(xiàn)烤。
5、烤羊肉串，調(diào)整為在門店現(xiàn)切、現(xiàn)串、現(xiàn)烤。
6、豬排燴酸菜中豬排半成品，調(diào)整為生排骨，在門店現(xiàn)炒。
7、酥皮肉夾饃鹵肉，調(diào)整為生肉在門店現(xiàn)鹵。
8、手撕椒麻雞，調(diào)整為生雞在門店現(xiàn)煮。
9、燕麥小米粥中的金瓜泥，調(diào)整為門店現(xiàn)熬小米粥，加入新鮮金瓜片熬制。
西貝還稱，關(guān)于廣大顧客關(guān)心的保質(zhì)期問(wèn)題，我們正在與上游供應(yīng)商積極溝通，在保證食品安全和庫(kù)存周轉(zhuǎn)的前提下，盡量縮短保質(zhì)期。
來(lái)源：西貝官方微博
(中新經(jīng)緯APP)
本文鏈接：西貝致歉：會(huì)完成9項(xiàng)調(diào)整，羊肉串現(xiàn)切現(xiàn)烤http://www.sq15.cn/show-5-69444-0.html
聲明：本網(wǎng)站為非營(yíng)利性網(wǎng)站，本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀點(diǎn)，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會(huì)到餡餅，請(qǐng)大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。