草原好貨不愁賣 錫林郭勒牧民借集體力量拓銷路
中新網錫林郭勒11月19日電 題：草原好貨不愁賣 錫林郭勒牧民借集體力量拓銷路
作者 奧藍 敖特根其木格
圖為額爾登圖亞(圖左)將做好的奶制品交給公司工作人員。烏日娜 攝額爾登圖亞是錫林郭勒大草原上的一名牧民。像周邊其他牧民一樣，她會在放牧之余做奶制品補貼家用，為此還于2015年申請了小作坊許可證。如今，得益于蘇木(蒙古語，鄉鎮)里新成立的農牧業公司，她的奶食品銷路更好了。
“過去我是在集市和小區里擺地攤賣，現在是直接向公司供貨。”這些天，額爾登圖亞又接到了一筆新訂單。
在接受記者采訪時，她麻利地把剛做好的奶豆腐和奶皮子分裝，隨即搬上電動三輪車，送往5公里之外的公司。那里早有員工等候在旁，兩人默契地核對數量、檢查品相，順利交接。
額爾登圖亞口中的公司，由內蒙古自治區錫林郭勒盟錫林浩特市寶力根蘇木的9個嘎查(蒙古語，村)集體股份經濟合作社共同出資225萬元，于2024年成立，旨在幫助牧民拓寬增收渠道，破解當地牧民小作坊畜產品“好物賣不遠、賣不上價”的困境。
記者在采訪中了解到，寶力根蘇木共有千余戶牧民，不少人都做點小買賣，比如牛羊肉、奶制品、手工藝品等。他們大都以家庭為單位，在本地零售。這樣的模式不僅銷量有限，價格也不穩定。
“我們根據市場需求、公司的現有存貨和資金周轉情況，確定收購數量，之后通知牧民具體的收購時間段。牧民自愿報名，公司按報名順序收貨。”公司法人代表嘎日迪告訴記者，公司成立以來，主要收購牛羊肉和奶制品。
錫林郭勒草原上，牧民幾乎家家都養羊，羊肉是他們的重要收入來源。今年從年初至9月底，公司從當地牧民家收購了5000余只羔羊，銷售額已超700萬元，北京、遼寧等地都有他們的客戶。
圖為顧客選購牛羊肉。烏日娜 攝“自從有了公司，賣羊每斤比市場價高出1元，還能得到常態化養殖技術指導，養得省心、賣得放心。”希日塔拉嘎查牧民斯琴道出了眾多牧民的共同感受。“我們牧民不用再操心銷路，只管專心把牛羊養好就行。”
奶制品銷售狀況也與以往牧戶自營時有所不同。記者看到，每份奶制品包裝上都貼著專屬二維碼，消費者掃碼可直接聯系到牧民。
“我們都叫它‘信任名片’。”嘎日迪笑著告訴記者，這樣既能凸顯傳統產品本色，又能增強消費者的信任。
公司成立至今只有數名員工，日常工作的正常運營還離不開32名“志愿者”――當地蘇木和嘎查政府的工作人員。大家制定了排班表，按照各自特長，輪流參與屠宰、搬貨、理貨、物流等工作。有人懂電商，就負責運營網店；有人懂宣傳，就負責推廣產品。
圖為志愿者將顧客訂購的羊肉物資搬運裝車，準備配送。宋斐 攝“田浩幫我家拍了傳統酸馬奶的視頻，我因此接到22個訂單。”哈那烏拉嘎查牧民賽很其木格提到的田浩，是錫林郭勒盟農牧局的一名干部，他今年拍攝的多條農畜產品短視頻，累計播放量超10萬次。
“牧民用心守護草原好貨，干部用力拓寬產銷渠道。”寶力根蘇木農牧業技術推廣服務中心工作人員雙山也是志愿者中的一員，他感慨地說，草原上的增收路，就是這樣一步步走出來的。(完)
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