健康中國營養師誠信亮證行動：專家建言推進營養服務縱深發展
中新網北京11月27日電 (張素 方小白)“營養科學正經歷從‘經驗傳承’到‘精準實證’的歷史性跨越。”中國營養學會理事長楊月欣近日在一場活動上說，營養師的角色應從傳統的膳食指導者，轉變為提供個性化解決方案的健康管理者。
2025中國營養服務學術大會近日在北京舉行，圖為會上舉行營養服務聯合倡議活動。北京市科學技術協會供圖由北京市科學技術協會指導，北京營養師協會聯合北京健康教育協會、北京市疾病預防控制中心等機構共同主辦的2025中國營養服務學術大會，近日在北京舉行。本次會議以“面向人民生命健康的營養分級服務”為主題，旨在探索營養服務升級路徑。
北京營養師協會副理事長兼秘書長劉蘭表示，國民健康需求正經歷從“疾病治療”向“健康促進”的跨越式轉型，當前應推動營養服務向標準化、精準化、普惠化縱深發展，構建一個貫通臨床醫療、深入社區、覆蓋家庭的整合式服務體系，形成輻射全人群、守護全周期的健康保障網絡。
北京協和醫院臨床營養科主任于康強調，著力構建以臨床營養為核心、貫通社區與家庭的全程化營養健康服務體系，是健康戰略實現的關鍵路徑。
北京健康教育協會會長劉澤軍認為，營養師是連接營養科學與民眾健康的關鍵橋梁，應完善系統化、規范化的培養體系，為營養分級服務體系建設提供堅實人才支撐。
與會專家梳理了中國營養服務領域面臨的機遇與挑戰。一方面，隨著居民健康意識提升和政策支持力度加大，營養健康市場需求持續擴大，營養師隊伍不斷專業化，服務場景從醫院、社區延伸至家庭、職場、線上平臺。
另一方面，營養服務供給仍存在不均衡、不充分的問題，如基層服務能力薄弱、個性化干預方案缺乏標準等。
構建全程化營養分級服務鏈條，營養產品創新與規范化應用實踐，打造驅動營養服務提質增效引擎……與會各方積極建言獻策。其中，專家倡導營養研發工作應更加注重臨床實證、作用機制和精準適用人群。
會議期間還舉行了健康中國營養師誠信亮證行動、營養服務聯合倡議、第五屆北京營養師技能大賽頒獎儀式等活動。(完)
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