1、將準備好的食材倒入大碗中攪拌均勻。
2、將其揉成面團,用手揉8分鐘左右。
3、然后將其放在溫暖的地方發酵到2倍大,或者用烤箱發酵。
4、發酵完后,拿出繼續揉,排出氣泡,然后防止恒溫二次醒發15分鐘。
7、美味的芝士骨頭條就出爐了。
6、然后放入烤箱,上下管200度,下管最好170度,以免焦底,烤15分鐘至表面焦黃,即可出爐。
5、醒發完用搟面棒搟成0.5厘米厚,然后用骨頭模型,壓成一個個形狀。
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