胃疼時一般可以適量喝溫牛奶，但若存在乳糖不耐受或胃酸分泌過多的情況則不建議飲用。牛奶中的蛋白質和脂肪能暫時中和胃酸緩解灼燒感，但乳糖可能加重部分人群的腹脹癥狀。
胃黏膜輕度炎癥或功能性消化不良時，飲用35-40℃的溫牛奶有助于形成保護膜，減少胃酸對黏膜的刺激。建議選擇低脂牛奶，每次飲用不超過200毫升，避免空腹飲用。牛奶中的鈣質可抑制胃泌素分泌，對十二指腸潰瘍引起的疼痛有一定緩解作用。
乳糖不耐受患者飲用后可能出現腸鳴、腹瀉，這類人群可選擇無乳糖牛奶或酸奶。胃食管反流病急性發作期，牛奶中的脂肪會延緩胃排空，導致反酸加重。胃潰瘍活動期伴嘔吐癥狀時，牛奶可能刺激胃酸二次分泌，需暫停飲用。
出現持續胃疼應排查幽門螺桿菌感染或膽胰疾病，飲用牛奶后疼痛加劇需立即停止。日常可記錄飲食反應，避免攝入過冷、過甜乳制品。合并貧血或營養不良時，可在醫生指導下選擇添加維生素D的強化牛奶。
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