痛風患者通常不建議飲用葡萄酒。葡萄酒中的酒精和嘌呤成分可能誘發或加重痛風癥狀。
酒精會抑制腎臟對尿酸的排泄，導致血尿酸水平升高。葡萄酒在發酵過程中會產生一定量的嘌呤，尤其是紅葡萄酒嘌呤含量相對較高。尿酸是嘌呤代謝的最終產物，當體內尿酸生成過多或排泄減少時，就容易誘發痛風發作。飲用葡萄酒后，部分患者可能出現關節紅腫熱痛等典型痛風癥狀。
個別患者在嚴格限制其他高嘌呤食物且血尿酸控制穩定的情況下，少量飲用低嘌呤白葡萄酒可能不會立即引發癥狀。但酒精對尿酸代謝的影響始終存在，長期飲用仍存在風險。部分研究顯示，即使少量飲酒也可能增加痛風復發概率。
痛風患者應嚴格限制酒精攝入，可選擇白開水、淡茶等無酒精飲品替代。日常需保持每日2000毫升以上飲水量幫助尿酸排泄。飲食上需避免動物內臟、海鮮等高嘌呤食物，適當增加低脂乳制品攝入。建議定期監測血尿酸水平，在醫生指導下使用苯溴馬隆片、非布司他片等降尿酸藥物。出現關節腫痛時可遵醫囑使用依托考昔片、秋水仙堿片等緩解癥狀。適度進行游泳、騎自行車等低沖擊運動有助于維持關節功能，但需避免劇烈運動誘發急性發作。
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