甲亢病飲食需注意控制碘攝入、保證營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、補充維生素及礦物質(zhì)、限制高纖維食物。甲亢即甲狀腺功能亢進癥,患者代謝率增高,需通過飲食調(diào)整輔助控制病情。
1、控制碘攝入
甲亢患者應(yīng)減少海帶、紫菜、海魚等高碘食物的攝入。碘是甲狀腺激素合成的原料,過量攝入可能加重甲狀腺功能亢進。可選用淡水魚、禽肉等低碘蛋白質(zhì)來源,烹飪時使用無碘鹽。
2、保證營養(yǎng)均衡
需增加優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、豆制品的攝入以補償代謝消耗,每日熱量應(yīng)比正常人增加。碳水化合物可選擇全谷物、薯類等緩釋能量食物,避免血糖波動。脂肪攝入以植物油為主,減少動物脂肪。
3、避免刺激性食物
忌食辣椒、咖啡、濃茶等可能刺激交感神經(jīng)興奮的食物。酒精會干擾藥物代謝應(yīng)嚴格限制。過熱或過冷食物可能誘發(fā)吞咽不適,建議選擇溫涼飲食。
4、補充維生素及礦物質(zhì)
重點補充維生素B族和維生素D,可食用瘦肉、堅果、乳制品。鈣、鎂等礦物質(zhì)可通過綠葉蔬菜、芝麻等補充,預防骨質(zhì)疏松。必要時在醫(yī)生指導下使用復合維生素制劑。
5、限制高纖維食物
甲亢常伴腹瀉癥狀,需暫時減少粗糧、芹菜等高纖維食物攝入。待癥狀緩解后可逐步增加膳食纖維,但需觀察排便反應(yīng)。急性期建議選擇米粥、軟面條等低渣飲食。
甲亢患者除飲食管理外,應(yīng)規(guī)律作息避免勞累,保持情緒穩(wěn)定。定期監(jiān)測甲狀腺功能指標,嚴格遵醫(yī)囑用藥。出現(xiàn)心悸、多汗等癥狀加重時及時復診,避免自行調(diào)整抗甲狀腺藥物劑量。合并突眼癥狀者需加強眼部護理,外出佩戴防紫外線眼鏡。
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