慢性胃腸炎和急性胃腸炎的主要區(qū)別在于病程長短、癥狀表現(xiàn)及病因。慢性胃腸炎病程超過1個月，通常由長期飲食不當(dāng)、幽門螺桿菌感染等因素引起；急性胃腸炎起病急驟，病程在1-2周內(nèi)，多與食物中毒、病毒感染相關(guān)。
慢性胃腸炎表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作的上腹隱痛、餐后飽脹感，可能伴隨食欲減退和體重下降。胃鏡檢查可見胃黏膜萎縮或腸化生等慢性病變。治療需長期調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免辛辣刺激食物，必要時需根除幽門螺桿菌感染，常用藥物包括奧美拉唑腸溶膠囊、膠體果膠鉍膠囊等黏膜保護(hù)劑。急性胃腸炎以突發(fā)惡心嘔吐、水樣腹瀉為主要特征，嚴(yán)重者可出現(xiàn)發(fā)熱脫水。發(fā)病24小時內(nèi)需禁食或流質(zhì)飲食，通過口服補(bǔ)液鹽散預(yù)防電解質(zhì)紊亂，癥狀嚴(yán)重時可短期使用蒙脫石散止瀉，但需警惕抗生素濫用。
兩種胃腸炎均需注意飲食衛(wèi)生，慢性患者應(yīng)建立規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，每日少量多餐，優(yōu)先選擇易消化的魚肉、蒸蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白。急性期緩解后需逐步過渡到正常飲食，避免過早攝入高纖維蔬菜水果。無論急慢性胃腸炎，若出現(xiàn)嘔血黑便、持續(xù)腹痛或意識模糊等危重癥狀，均需立即就醫(yī)進(jìn)行胃腸鏡或糞便培養(yǎng)等檢查。
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