糖尿病患者適合適量食用升糖指數較低的水果，主要有草莓、櫻桃、柚子、蘋果、梨等。建議在兩餐之間少量食用，并監測血糖變化。
一、草莓
草莓富含維生素C和膳食纖維，每100克含糖量僅4-7克，升糖指數為40屬于低升糖水果。其中的多酚類物質有助于改善胰島素敏感性，但每日建議攝入量控制在100-150克。需注意清洗干凈避免農藥殘留，腸胃虛弱者不宜空腹食用。
二、櫻桃
櫻桃含有花青素和鉀元素，升糖指數約22，每100克含糖8-10克。其抗氧化成分能減輕血管炎癥反應，對糖尿病并發癥有預防作用。建議選擇新鮮櫻桃而非蜜餞制品，單次食用不超過15顆，合并痛風患者需限制攝入。
三、柚子
柚子富含柚皮苷和維生素C，升糖指數25，每100克含糖6-8克。其中的黃酮類物質可促進葡萄糖代謝，但可能與部分降糖藥物產生相互作用。食用時應避免與二甲雙胍等藥物同服，每日建議食用1-2瓣為宜。
四、蘋果
蘋果升糖指數36，每100克含糖10-13克，果皮中的槲皮素有助于調節血糖。建議選擇脆蘋果而非面蘋果，帶皮食用可增加膳食纖維攝入。每日半個中等大小蘋果為宜，注射胰島素患者需注意與用藥時間間隔2小時。
五、梨
梨的升糖指數38，每100克含糖9-12克，含有山梨醇具有緩釋糖分作用。建議選擇庫爾勒香梨等脆梨品種，蒸煮后食用可降低對胃腸刺激。合并腹瀉癥狀時應減少食用，每次建議攝入量為100克左右。
糖尿病患者選擇水果時需關注個體血糖反應，優先選擇新鮮完整水果而非果汁。建議在血糖控制穩定時食用，每日總量不超過200克，分2-3次攝入。搭配堅果或酸奶食用能延緩血糖上升，避免與主食同餐食用。定期監測餐后2小時血糖，若波動明顯應及時調整飲食方案。合并腎病者需注意控制高鉀水果攝入，必要時咨詢營養師制定個性化食譜。
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