芋頭營養豐富，味道鮮美，很受大眾歡迎。但是很多人會問孕婦能不能吃芋頭？孕婦吃芋頭對胎兒有影響嗎？
孕婦能吃芋頭嗎？
1、不僅因為我們喜歡芋頭，孕婦也喜歡芋頭，所以孕婦可以在懷孕期間吃芋頭，事實上，芋頭富含微量元素，可以疫力，非常適合孕婦食用。
芋頭富含纖維素，孕婦食用芋頭可有效緩解孕期便秘。
芋頭含有蛋白質.鈣.鐵.磷能有效保護牙齒，提高免疫力。芋頭也是孕婦增加各種營養素的好選擇。
孕婦吃芋頭對胎兒有影響嗎？
1.孕婦在懷孕期間非常適合吃芋頭。我們也知道芋頭是一種很好的堿性食物，因為它營養豐富，容易消化。有助于緩解孕吐是孕婦的胃腸道不適。
2.飲食對孕婦非常重要。你可以在懷孕期間吃芋頭。芋頭富含蛋白質。鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸和維生素C.B族維生素。皂苷等成分，在礦物質中，氟含量高，能清潔牙齒，防止齲齒。
3.芋頭含有一種粘液蛋白，可以在被人體吸收后產生免疫球蛋白或抗體球蛋白，可以提高身體的抵抗力。
4.芋頭是一種堿性食物，能中和體內積累的酸性物質，調節人體酸堿平衡，產生美容美容。黑發還可用于預防和控制胃酸過多。
孕婦吃芋頭的注意事項
1.孕婦吃芋頭雖然好，但也要注意營養均衡，不僅要吃一種食物，還要注意肉菜的搭配，吃芋頭的時候可以和肉搭配。
2.吃芋頭的方法有很多，比如蒸、煮、炒、炒，但是因為芋頭含有更多的淀粉，所以不會吃太多的脂肪。這是最健康的飲食方式。
3.制作芋頭時，最需要注意的是確保芋頭完全煮熟。中醫認為芋頭毒性小，吃得太多或不煮很容易導致氣悶或胃腸道停滯。
4.芋頭和山藥一樣，會分泌粘液蛋白，刺激粘液蛋白，刺激手的皮膚表面，引起皮膚過敏。如果粘液引起手部皮膚過敏，可以用姜汁擦拭瘙癢。
5.儲存芋頭時，注意放置在通風涼爽的地方。如果你發現芋頭發芽了，不要特別擔心。芋頭不同于土豆，發芽不會產生毒素，所以你可以放心吃，但味道不是很好。如果你關心味道，就沒有辦法去除發芽。
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