尿酸代謝亢進(jìn)需控制高嘌呤食物攝入,飲食注意四點(diǎn)包括限制嘌呤攝入、增加水分補(bǔ)充、選擇堿性食物、避免酒精及高糖飲料。
1、限制嘌呤攝入:
減少動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等高嘌呤食物,每日嘌呤攝入量建議控制在200毫克以下。可選用雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代部分肉類,豆制品需適量食用。
2、增加水分補(bǔ)充:
每日飲水量維持在2000-3000毫升,促進(jìn)尿酸排泄。可飲用白開水、淡茶或檸檬水,避免含糖碳酸飲料。分次少量飲用效果更佳。
3、選擇堿性食物:
多食用蔬菜、水果等堿性食物有助于尿酸溶解排泄。推薦油菜、冬瓜、香蕉等低糖蔬果,馬鈴薯等根莖類食物可中和尿酸。
4、避免酒精高糖:
酒精會(huì)抑制尿酸排泄,啤酒尤其含較高嘌呤。高果糖飲料會(huì)加速尿酸生成,需嚴(yán)格限制。烹調(diào)時(shí)減少糖類添加,控制精制碳水化合物攝入。
尿酸代謝亢進(jìn)患者需長期保持均衡飲食,每日蔬菜攝入不少于500克,主食以全谷物為主。可適量食用櫻桃、草莓等含花青素水果,有助于降低尿酸水平。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)關(guān)節(jié)癥狀。定期監(jiān)測血尿酸值,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。
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