近期，一項發表在《Nature Communications》上的研究，為我們理解農藥殘留等環境化學物與慢性病的關系提供了重要證據。這項由中國科學院研究團隊主導的工作，基于一項長達二十余年的全國性追蹤調查（中國營養與健康調查隊列），構建了全球最大規模的中國人群血清環境化學物暴露圖譜。
該研究有兩大核心發現：1.地域與年齡是人體內環境化學物積累的核心驅動因素；2.首次明確有機氯農藥（OCPs）、全氟烷基物質（PFASs）和鄰苯二甲酸鹽是誘發高脂血癥、代謝綜合征及高尿酸血癥的關鍵風險物質。
研究結果顯示，人體血清化學物質總濃度最高的是上海，其次是浙江、江蘇和山東，這些地區人口密集且工業發達。而人口較少、工業較少的內陸地區，如陜西和貴州的化學物質濃度最低。
年齡是影響暴露水平的另一關鍵因素。研究發現，人體血清中大多數化學物質（如OCPs和PCBs）的濃度隨年齡增長而累積上升。除了最為關鍵的地域和年齡之外，性別和生活方式也扮演著一定角色。例如，女性體內OCPs水平顯著高于男性，但PFASs和鄰苯二甲酸鹽水平則低于男性。飲酒者體內多種化學物質（特別是環磺酸和多種PFASs）的濃度顯著高于不飲酒者。
研究發現：農藥會顯著影響腸道細菌的脂質代謝，包括甘油磷脂、甘油三酯等多種脂質類別，且特定脂質的變化可能與細菌適應農藥暴露的氧化應激反應相關。體內實驗證實，農藥暴露確會改變小鼠腸道菌群組成，影響其代謝，特別是脂質代謝，介導對宿主的促炎作用。 （生物谷）
本文鏈接：農藥累積可改變腸道菌群，誘發多種慢性病http://www.sq15.cn/show-11-25482-0.html
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