今日(11月7日)立冬。立冬后日照時間漸短,寒意漸濃,室內活動增加,流感、肺炎等呼吸道疾病的發病風險隨之上升。
國家衛生健康委11月6日召開新聞發布會,介紹時令節氣與健康(立冬)有關情況。
冬補就得大補嗎?膏方是否人人適用?
立冬之后天氣越來越冷,很多人覺得“冬補就得大補”,擔心不補就會抵抗力下降,民間流行用“膏方”進補,膏方是否人人適用?
中國中醫科學院廣安門醫院主任醫師齊文升:冬季進補是古人的傳統智慧,但是冬補不等于蠻補,膏方也不是包治百病的萬能補劑,臨床上一般要根據患者的具體情況,才能確認這個患者是不是適合膏方進補。
膏方的兩個特點
膏方是中醫的八種劑型之一,由十幾味或者幾十味中藥,經過長時間的煎制,收汁以后加入膠類或者蜂蜜類物質,制成的半固體膏狀物。
膏方有很好的滋補作用,一般有兩個特點,一個是由中醫大夫望聞問切,結合患者的體質和具體病情辨證論治后開具處方做膏方,對患者非常有針對性。第二,膏方一般是偏于補益滋養的方子,所以膏方更適合體質虛弱的,或者體質虛寒的這類人群來使用。
哪些人不適合服用膏方?
齊文升提醒,有以下幾類人群是不適合服用膏方的。
一個是體質濕熱的,比如我們平常日常見到的病人,形體比較肥胖,口干口苦、心煩急躁,或者大便干燥、黏滯或者舌紅,苔是黃膩的,這一部分病人中醫認為是濕熱的體質,如果膏方進補,就等于火上澆油,反而會加重原本濕熱的體質。
第二是存在急性感染的一些患者,比如像感冒發燒,或者有肺炎、有膽囊炎、急性胃腸炎等等這些急性感染的時候,中醫認為他體內有病邪,這個時候進服膏方,就等于把這個邪閉在體內了,邪氣不能正常的排泄,這樣的話反而會加重病情。
第三點,膏方一般是含糖的,所以對于有糖尿病的患者,要盡量不吃,它對血糖的控制很不好。
齊文升特別指出,慢阻肺的病人平常有疲乏、氣短、腰酸腿軟,容易怕風,易感冒,但同時這些病人還咳嗽、咳痰,有腹滿、舌苔膩,是一個本虛標實的體質,慢阻肺病人在平常沒有發燒、痰量不多的時候可以用個體化配制的膏方來進補,一旦出現急性感染、病情加重的時候,比如像痰量增多,痰黃、難咳,或者伴有發熱、喘憋的時候,就應該及時到醫院就診,不能自行進食膏方。
用酒精噴全身、噴沙發家具正確嗎?
中國疾病預防控制中心研究員張流波:冬季到了,大家又開始關注冬春季傳染病的問題,消毒是大家用的比較方便的方法。酒精作為一款常用的消毒劑,它具有消毒作用快、沒有殘留這些優點,所以在家庭里面廣泛使用。
但是關于酒精的使用我們也要遵循一個科學的方法。在家里日常用酒精進行手消毒,因為它作用快、沒有殘留,所以用在這方面比較好,但酒精是一個脂溶劑,長期用酒精進行手消毒,可能出現皮膚皴裂、脫脂,那是不行的,酒精需要跟護手霜同時使用,或者用含護手成分的專用手消毒劑。
酒精能消毒空氣嗎?
特別需要注意的是,酒精不能作為空氣消毒,如果是小范圍噴霧,對空氣達不到消毒效果;大范圍使用,可能有效,但是風險極高,因為酒精易燃易爆,所以我們不用酒精作為空氣消毒劑。
酒精用來擦拭沙發表面,如果沙發帶顏色,或者是對酒精比較敏感,容易脫色,對物品會有一些損害,這是要注意的,所以碰到這些顏色比較鮮艷、比較亮麗的東西時,最好不用酒精直接去擦拭消毒,可以選用其他的消毒方法。
酒精能用來消毒餐飲具嗎?
家里做餐飲具的消毒,最好的方法,還是直接加熱煮沸。
用酒精做餐飲具的消毒,最大的問題是有機干擾物對它的影響比較大,萬一沒洗干凈,酒精讓蛋白質凝固,就起不到消毒的作用,甚至還有害,所以一般情況是不用酒精做餐飲具消毒的。
沒有“三多一少”癥狀就不是糖尿病?
北京協和醫院主任醫師肖新華:如果只根據“三多一少”的癥狀來判斷是不是得糖尿病的話,就非常容易誤診、漏診糖尿病病人,因為糖尿病在早期的時候,癥狀往往不典型,它非常隱匿,但是在隱匿的階段不進行干預、不進行篩查,一旦等到有癥狀就相對比較晚,把最佳的干預時間錯過了。
所以不能根據癥狀來判斷是不是糖尿病,因為絕大部分的糖尿病人是沒有癥狀的,只有在非常嚴重的時候,血糖持續特別高的狀態下才會出現“三多一少”的癥狀,所以不能根據“三多一少”的癥狀來判斷自己得糖尿病。
早期糖尿病的信號有哪些?
肖新華:臨床上可能會有一些現象、線索會提示我們是不是得糖尿病了,我們要不要去醫院做檢查。
比如說,一般來講糖尿病就是血糖高,但是有一些病人在很早期的時候表現的不是血糖高,而是低血糖反應。比如吃飯之前,他吃得過晚,相對晚一點點,會有低血糖的反應,當然這與胰島功能的障礙、血糖跟胰島素的分泌不匹配有關系。
另外,一些病人的表現是傷口不容易愈合,或者是經常出現皮膚瘙癢,甚至有些人是因為看東西比較模糊,因為血糖高了以后,會出現視物模糊,去眼科檢查才發現的。
還有一些,比如說媽媽生了超過八斤重的孩子,這種巨大兒的媽媽,得糖尿病的風險是比較大的。
或者有一些人最近并沒有有意識地減重,但是出現了體重的減輕,疲乏無力,特別是肥胖人群,一定要到醫院去篩查一下到底有沒有糖尿病。
我們剛才說到,沒有“三多一少”的癥狀,不能排除他有糖尿病,當然同樣的,有這些癥狀的人群也不一定就是糖尿病。最終糖尿病的診斷,一定是到醫院里去檢查,根據檢查的結果,醫生綜合判斷來作出診斷。
糖尿病癥狀不典型就說明不嚴重?
這是一個誤區,因為糖尿病的危害主要在于持續的高血糖,持續的高血糖對身體的各個組織器官會造成傷害,簡單來說叫“糖毒性”。雖然它沒有癥狀,但是在一個不太高、但是又超過正常人的高血糖的狀況下,持續的高血糖一樣有危害,很多并發癥就是在這種狀態下形成的,所以沒有癥狀不代表我們血糖不高、不代表它危害不大。
長期在一個高血糖的狀態下一樣會引起各種并發癥,所以有糖尿病以后我們要及時就診、控制好,避免并發癥的發生或發展。
糖尿病患者主食越少越好,甚至完全不吃對嗎?
肖新華:首先是“主食越少越好,甚至完全不吃”這個觀念應該是需要糾正的。因為主食是我們身體非常直接的最主要的能量來源,是飽腹感的主要來源。如果你吃得太少,或者完全不吃,那么身體的能量就會不足,血糖就會偏低。
我們的身體需要能量,如果你吃得過少,血糖偏低,身體就會分解蛋白質、脂肪,如果在長期這種狀態下,對我們身體健康非常不利。所以對糖尿病患者來講,主食并不是“敵人”,從某種程度上說,它也是我們的“朋友”。
所以關鍵在于怎么吃主食,吃什么,這個質和量的把控就非常重要。要注意把控主食的攝入量,盡量吃那些升糖比較慢的,包括全谷物、燕麥等等這些粗雜糧,主食需要粗細搭配,這樣血糖相對來講比較平穩。
無糖食品可以隨意吃嗎?
“無糖食品可以隨意吃”這是個誤解,因為“無糖”不代表“降糖”,所謂“無糖”,主要是里面不含有蔗糖或者加了一些甜味替代品,但是這個食品本身含有大量的碳水化合物、脂肪等等,你過多地吃,熱卡肯定會增多,你吃得越多,血糖升得越高。
當然還有一些食品有蔗糖的替代品,但是過多的替代品現在看來對身體也是不利的,所以這種所謂“無糖”的食品也得適量地吃,也得要算在熱卡總量中去,不能隨意吃。
血糖高人群吃堅果是否有限制?
肖新華:對于堅果應該要限制量,堅果營養非常豐富,堅果里面含有大量的優質脂肪和纖維素,但是它的脂肪含量非常高,如果不加以限制的話,很容易造成每天總熱卡超標。
因為糖尿病很重要的控制目標就是總熱卡需要限制,堅果里面有大量油脂,而油脂的熱卡遠遠超過碳水化合物,所以堅果的量一定要限制住。不限制的話,容易造成高血脂、高血糖,不容易控制血糖血脂。
血糖正常的人也要限制堅果攝入
堅果不僅僅是糖尿病人要限制,事實上血糖正常的人也要限制,因為高熱卡東西吃得過多,熱卡超過身體需要就容易造成肥胖。
肖新華建議,一是要限量,堅果里有各種營養成分,但是我們對各種營養成分需要量并不大,堅果可以吃但是要控制量。
另外,如果吃堅果,盡量選擇原味的,不要選擇鹽焗的、糖霜的,那里面含有很多的油脂成分或者又加了一些糖脂成分,需要注意烹飪方法,并適當控制量。
如果偶爾堅果吃得過多一點點,其他高熱量的食物要加以限制,適當增加點運動量,幫助消耗這部分熱卡,減少血糖的波動。
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