挪威海產局：中國是挪威海產出口增長最快市場 將持續加大投入
中新網上海8月29日電 (記者 陳靜)“今年，挪威對中國的三文魚出口實現了驚人的增長。到目前為止，我們已經對華出口了52069噸，同比增長122%，出口額同比增長64%。中國市場正釋放出前所未有的潛力。”挪威海產局中國區總監畢思明29日接受中新網記者采訪時表示，這大大高于年初各方對中國市場的預測。這說明，中國三文魚整體市場在擴大，挪威三文魚價格具有競爭力。
“目前，中國大西洋三文魚消費規模已躍居亞洲第一，約為排名第二的日本市場的兩倍。明年，我們在中國市場的營銷預算將增加70%。這是順應中國市場增長的調整。”他說。在中國，隨著壽司與刺身的普及，生食三文魚的消費也在快速增長。電商、新零售渠道的拓展，正在不斷推動三文魚消費潛力加速釋放。不過，中國三文魚人均消費量仍有大幅提升空間。畢思明認為，中國市場仍處于早期發展階段，潛力巨大。
在第19屆上海國際漁業博覽會期間舉行的第八屆三文魚產業發展高峰論壇上，挪威海產局中國區總監畢思明出席并發表主題演講。(挪威海產局供圖)“中國三文魚市場正展現出極強的成長性和韌性。隨著消費習慣的轉變和市場渠道的多元化，我們對中國市場的前景充滿信心。挪威海產局及挪威海產企業將持續加大投入，深化合作，推動更多優質三文魚及海產走上中國消費者的餐桌。”畢思明表示。
“中國的重要性正在不斷提升。今年的多個月份，中國都是挪威海產出口增長最快的市場。中國市場正在飛速成長，每天都在吸引挪威海產行業越來越多的關注。”畢思明指出，“中國不僅是挪威三文魚出口的關鍵市場，同時也已成為挪威海產全球出口的增長引擎。”
事實上，除了挪威三文魚，挪威的其他優質海產同樣在中國市場展現出強勁增長。2025年1月至7月，中國已成為挪威北極甜蝦的最大出口市場，出口量4952噸，同比增長603%，出口額達2.58億挪威克朗，同比增長630%。同時，白魚類海產對華出口同樣表現強勁，其中格陵蘭比目魚和紅魚增勢尤為突出。今年前7個月，格陵蘭比目魚和紅魚出口額在所有挪威對華出口海產中分別位列第二和第三位，同比分別大幅增長45%和82%。今年5月份，挪威海產局參加了在大連舉行的2025亞太水產食品博覽會，希望進一步推介挪威北極甜蝦。
畢思明介紹，今年7月，中國首次成為挪威海產出口的第二大市場。而在2024年，中國是挪威的第六大市場；在2023年，中國還只排在第八位，在不長的時間內，中國就從第八躍升至第六、再到第二。據透露，挪威海產局正在為挪威的整個行業制定一個長期增長計劃。
最新數據顯示，到目前為止，今年中國三文魚市場整體增長了逾四成。攜八家挪威海產企業來滬參加第19屆上海國際漁業博覽會的畢思明表示，“推動挪威三文魚在中國市場發展的，正是中國的進口商、工廠和批發商，他們在開拓市場。我們必須和他們緊密合作，實現中挪雙方的共贏。”
在畢思明看來，在很多方面，西方國家需要向中國市場學習，尤其是在海產線上銷售方面。他說，如今，中國各類電商平臺上銷售海產的規模非常驚人，極大提升了進口海產的可及性，購買便利程度甚至超過歐洲國家。
在第19屆上海國際漁業博覽會上挪威海產局與相關企業集中展示來自挪威原產地的優質海產，涵蓋大西洋三文魚、北極甜蝦、格陵蘭比目魚、紅魚等多個品類，推動挪威海產企業與中國行業伙伴的深入交流與合作。
畢思明希望借展會搭建B2B平臺，實現挪威三文魚企業和中國的海產行業對接。他說，挪威海產局連續多年參展上海國際漁業博覽會，帶挪威企業來尋找新客戶、探索新機會。
在采訪中，畢思明認為，近期，中國消費市場的增長更趨穩定，相關政策對經濟的提振效果正在顯現，尤其是在重點發力的行業，這將明顯幫助餐飲業和餐飲服務領域。“從更長期的5年到10年視角看，消費仍將成為中國發展的關鍵驅動力。”他說，挪威海產業希望通過多元化的產品和穩定的供應，持續為中國市場提供高品質、健康的海產選擇。“隨著市場渠道的不斷拓展和消費群體的持續壯大，挪威海產業在中國市場的發展正邁向新的階段。”畢思明說。(完)
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