喝酒前一般不需要刻意補充葡萄糖，健康人群通過正常飲食即可維持血糖穩定。若需短期提升酒精代謝能力，可在飲酒前30分鐘口服5-10克葡萄糖溶液。
葡萄糖作為單糖能快速吸收入血，短期內升高血糖水平，有助于減緩酒精吸收速度并促進肝臟代謝。對于空腹飲酒者，少量葡萄糖可暫時緩解酒精對胃腸黏膜的刺激，但無法抵消酒精對肝臟的損害。選擇5%濃度葡萄糖溶液較為適宜，可直接服用醫用葡萄糖粉劑或選擇含葡萄糖的運動飲料，避免高糖飲食導致后續飲酒時血糖波動過大。
需注意的是，糖尿病患者飲酒前補充葡萄糖可能引發血糖紊亂，慢性肝病患者更應嚴格禁酒。飲酒后出現心慌、手抖等低血糖癥狀時，可立即補充15克葡萄糖急救，但這種情況需及時就醫排查潛在疾病。長期依賴糖分緩解飲酒不適可能掩蓋酒精中毒癥狀，反而增加健康風險。
飲酒最安全的防護措施是控制飲酒量并搭配富含蛋白質的食物，如牛奶、豆制品等。建議成年男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。飲酒后適當補充維生素B族和水分，避免飲用濃茶或咖啡等利尿飲品。如飲酒后出現持續頭痛、嘔吐或意識模糊，須立即就醫處理。
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