糖尿病人一般不建議吃糖，但可以適量食用代糖類甜味劑。糖尿病患者血糖控制不佳時攝入糖分可能加重病情，血糖穩(wěn)定時偶爾少量攝入需嚴格計算熱量。
糖尿病患者胰島功能受損，攝入蔗糖、葡萄糖等精制糖會快速升高血糖。代糖如木糖醇、甜菊糖苷等甜味劑對血糖影響較小，可作為替代選擇。日常飲食需優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物，如燕麥、糙米等全谷物，搭配足量膳食纖維延緩糖分吸收。血糖監(jiān)測穩(wěn)定的患者，在醫(yī)生指導下可偶爾食用少量天然糖分食物如水果，但需扣除當日主食份額并監(jiān)測餐后血糖變化。
合并酮癥酸中毒、嚴重胰島素抵抗等急性并發(fā)癥患者必須嚴格禁糖。妊娠期糖尿病、兒童1型糖尿病等特殊人群更需謹慎，任何含糖食品攝入均需內分泌科醫(yī)生評估。部分降糖藥物如磺脲類與糖分同服可能引發(fā)嚴重低血糖，這類患者尤其需要避免隨意食用甜食。
糖尿病患者日常應養(yǎng)成查看食品配料表的習慣，避免隱形糖攝入。建議選擇未加工的天然食材，采用蒸煮等低油烹飪方式，配合規(guī)律運動幫助血糖代謝。定期復查糖化血紅蛋白等指標，根據(jù)血糖變化及時調整飲食方案。出現(xiàn)異常血糖波動時應立即就醫(yī)，不可自行增減降糖藥物。
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