甲狀腺機能亢進癥患者飲食需注意限制碘攝入、保證熱量供給、補充維生素和礦物質、避免刺激性食物、增加膳食纖維攝入。甲狀腺機能亢進癥可能與自身免疫異常、甲狀腺結節等因素有關，通常表現為心悸、消瘦、多汗等癥狀。建議患者及時就醫，在醫生指導下調整飲食結構。
1、限制碘攝入
甲狀腺機能亢進癥患者應避免食用海帶、紫菜等高碘食物，減少加碘鹽使用。過量碘會刺激甲狀腺激素合成，加重病情。可選擇無碘鹽替代日常烹飪用鹽，同時避免加工食品中含碘添加劑。每周食用海產品不超過1次，控制碘攝入量在每日150微克以下。
2、保證熱量供給
患者代謝率增高需增加每日熱量攝入，建議達到每日每公斤體重35-40千卡。可選擇優質蛋白如雞蛋、瘦肉補充能量，搭配全谷物主食維持血糖穩定。少食多餐有助于緩解消化負擔，必要時可在醫生指導下使用營養補充劑。
3、補充維生素礦物質
增加富含B族維生素的粗糧、堅果，補充因代謝亢進消耗的營養素。鈣、鎂等礦物質可通過乳制品、深綠色蔬菜獲取，預防骨質疏松。維生素D補充有助于鈣吸收，但需監測血鈣水平避免過量。
4、避免刺激性食物
咖啡、濃茶等含咖啡因飲品可能加重心悸癥狀，酒精會干擾藥物代謝。辛辣食物易刺激胃腸黏膜，影響營養吸收。烹飪方式以蒸煮為主，減少油炸、燒烤等高溫加工方式產生的刺激性物質。
5、增加膳食纖維
燕麥、西藍花等富含膳食纖維的食物可改善腸蠕動，預防便秘。每日攝入25-30克膳食纖維，分次與主食搭配食用。需注意突然增加纖維攝入可能引起腹脹，應循序漸進調整。
甲狀腺機能亢進癥患者除飲食調整外，應定期監測甲狀腺功能指標。保持規律作息，避免過度勞累和精神緊張。適度進行低強度運動如散步、瑜伽，但需控制心率不超過靜息狀態的30%。烹飪前充分清洗食材減少農藥殘留，避免生食可能含致甲狀腺腫物質的食物。所有飲食改變需與主治醫生溝通，配合藥物治療方案同步調整。
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