2月7日晚,中央廣播電視總臺財經頻道《經濟半小時》欄目以《“年菜經濟”點燃新年味》為主題,報道廣東深耕農產品市場體系建設,打造“年菜”新概念,推動“年菜經濟”走向新場景。
近日,在龍年春節消費刺激的帶動下,廣東“年菜”及特色農產品等年貨市場銷售火爆,銷量同比均有較大提升。2月5日,廣東“年菜”更是順利實現出海,抵達新西蘭。首批“年菜”的成功出口,也拉開了中國“年菜”進軍國際市場的序幕。
如今,策源于廣東的“年菜經濟”,在不到三個月的時間里,在全國乃至世界遍地開花。在傳統節慶的加持下,“年菜”不僅僅是物質的提供,更是一種消費新形態、消費新生態、消費新文化的體現。
2024年伊始,廣東提出打造“年菜經濟”的七項舉措,推動“年菜”原料、風味、營養、質量、包裝、市場營銷與文化屬性等方面創新升級。廣東各地也積極響應,湛江、汕頭、惠州、中山、肇慶、珠海等地紛紛推出具有地方特色的“一桌菜”,豐富廣大市民的年節餐桌。
南財“年菜經濟”課題組:喻淑琴 林鵬 柳潤瑛 張夢琦 吳澤鑫 魏佳燕 陳聰 辛瑞 程冰雨 李安琪
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