3月20日，食品飲料行業(yè)權威領先獎項iSEE全球美味獎公布，星期零口袋沙拉棒從全球4000+參獎案例中脫穎而出，斬獲iSEE全球美味獎1星獎章。
iSEE全球獎自2018年發(fā)起以來，堅持“全球標準+第三方專業(yè)評審+非商業(yè)化”，發(fā)現(xiàn)、表彰、傳播全球“創(chuàng)新”與“美味”標桿，賦能食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。其中，iSEE全球美味獎（簡稱iSEE美味獎）于2022年正式發(fā)起，攜手頂級名廚/美食家與專業(yè)感官評定機構，發(fā)現(xiàn)、表彰、傳播經(jīng)典和極致美味。如今iSEE全球獎已累計吸引10,000+案例參與，規(guī)模首屈一指。今年，第六屆iSEE全球獎的參獎作品更是覆蓋了中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等全球國家與地區(qū)。此次授予星期零口袋沙拉棒iSEE全球美味獎1星獎章，也是對其在消費者洞察、產(chǎn)品美味及創(chuàng)新等方面的多重認可。
2023年10月，星期零口袋沙拉棒在山姆全國門店及APP上架，售價為59.9元/袋，每袋有24根，包含炙烤多蔬和海苔芝士兩種口味。據(jù)悉，為了給消費者提供兼具好吃和健康的產(chǎn)品，在長達9個月的研發(fā)周期中，星期零的研發(fā)團隊多次針對口袋沙拉棒的原料選取、形態(tài)結構、軟硬度等細節(jié)不斷進行測試和優(yōu)化，最終在大豆蛋白豐富的營養(yǎng)基礎上，特別添加玉米、胡蘿卜、杏鮑菇、馬蹄、香蔥五種蔬菜，進一步豐富口感、提升風味，并在補充蛋白質的同時補充蔬菜營養(yǎng)，其中海苔芝士風味還添加了DHA藻油，對小朋友也很友好，滿足不同消費者對美味、營養(yǎng)、輕負擔的需求。
憑借其高蛋白、豐富的蔬菜營養(yǎng)等優(yōu)勢，星期零口袋沙拉棒一上架就獲得了用戶的廣泛好評，以及山姆多個榜單的推薦。
近年來，隨著消費者對健康管理的重視程度和能力的提高，植物蛋白等新型食品也受到越來越廣泛的關注和青睞。作為一家擁有自主研發(fā)能力和自建生產(chǎn)基地的食品科技公司，同時也是一家專注于植物基健康食品的公司，星期零自成立以來就在持續(xù)探索兼具健康與好吃的飲食方案。
早在2021年，星期零就針對當時市場上蛋白棒口感不好、口味單一的痛點，從口感、口味和營養(yǎng)上做了優(yōu)化，推出了酉金豆腐、潮汕鹵水、悠然輕蔬等多種口味的星期零蛋白棒，同時星期零蛋白棒也富含膳食纖維、谷物和蔬菜營養(yǎng)。值得一提的是，該款產(chǎn)品也入圍了第四屆iSEE全球食品創(chuàng)新獎。
通過B2B2C的創(chuàng)新模式，星期零不僅聯(lián)合山姆、盒馬、麥德龍、Ole、全家等零售商超品牌推出零售產(chǎn)品，也陸續(xù)攜手喜茶、Tim Hortons、瑞幸、德克士、肯德基、必品閣等眾多知名餐飲品牌，推出了漢堡、貝果、三明治等西式餐品，以及餃子、粽子、月餅等中式美食，覆蓋消費者的多種飲食場景。
此外，星期零也積極發(fā)揮植物蛋白食品的綠色減碳優(yōu)勢以及行業(yè)領頭作用，攜手合作伙伴倡導和鼓勵可持續(xù)發(fā)展理念，提升消費者對減碳和可持續(xù)生活方式的認知。目前，星期零已連續(xù)四年攜手全家便利店推出植物季活動，使用來自星期零的果木煙熏植物火腿片、植物帕斯雀牛肉片和植物肉丸等原料，推出具有高蛋白低脂肪、高膳食纖維等健康優(yōu)勢的植愈美味。其中植物帕斯雀牛肉片的零售款星期零黑胡椒植物牛肉片，在味道、口感上與知名西餐食材帕斯雀牛肉尤為接近，也是星期零首款碳足跡認證產(chǎn)品。
目前，星期零口袋沙拉棒在山姆全國門店及線上APP持續(xù)有售。未來，也期待星期零為消費者帶來更多健康、美味、可持續(xù)的產(chǎn)品選擇，讓更多植物基產(chǎn)品融入消費者的日常飲食。
本文鏈接：iSEE全球美味獎公布，星期零口袋沙拉棒摘星http://www.sq15.cn/show-1-8008-0.html
聲明：本網(wǎng)站為非營利性網(wǎng)站，本網(wǎng)頁內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。