美國布萊根婦女醫(yī)院對(duì)25000多名初始健康的美國女性進(jìn)行了長達(dá)25年的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)地中海飲食攝入較多的人，全因死亡率降低23%。相關(guān)研究論文發(fā)表于最新一期《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》。
地中海飲食是一種以植物為基礎(chǔ)的多樣化飲食。該飲食方式主要攝入堅(jiān)果、水果、蔬菜、全谷物、豆類等，主要脂肪來自橄欖油，還適度攝入魚類、家禽、乳制品、雞蛋，以及少量食用肉類和加工食品等。
該研究調(diào)查了女性堅(jiān)持地中海飲食的長期益處，并探索了可能解釋這種健康益處的生物學(xué)機(jī)制。他們?cè)u(píng)估了代表各種生物途徑和臨床風(fēng)險(xiǎn)因素的約40種生物標(biāo)志物。
研究負(fù)責(zé)人薩米亞·莫納博士表示，他們檢測到代謝、炎癥、胰島素抵抗等生物標(biāo)志物的變化。結(jié)果顯示，地中海飲食對(duì)代謝和炎癥生物標(biāo)志物的影響最大，其次是富含甘油三酯的脂蛋白、肥胖和胰島素抵抗，對(duì)與支鏈氨基酸、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白，血糖和高血壓相關(guān)的其他生物途徑的影響較小。
研究團(tuán)隊(duì)稱，遵循地中海飲食可以將美國女性的死亡風(fēng)險(xiǎn)降低約四分之一，同時(shí)可降低癌癥和心血管疾病死亡率。這一發(fā)現(xiàn)證明了遵循更健康的飲食習(xí)慣可以降低總體死亡風(fēng)險(xiǎn)的潛力。
美國布萊根婦女醫(yī)院對(duì)25000多名初始健康的美國女性進(jìn)行了長達(dá)25年的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)地中海飲食攝入較多的人，全因死亡率降低23%。相關(guān)研究論文發(fā)表于最新一期《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》。
地中海飲食是一種以植物為基礎(chǔ)的多樣化飲食。該飲食方式主要攝入堅(jiān)果、水果、蔬菜、全谷物、豆類等，主要脂肪來自橄欖油，還適度攝入魚類、家禽、乳制品、雞蛋，以及少量食用肉類和加工食品等。
該研究調(diào)查了女性堅(jiān)持地中海飲食的長期益處，并探索了可能解釋這種健康益處的生物學(xué)機(jī)制。他們?cè)u(píng)估了代表各種生物途徑和臨床風(fēng)險(xiǎn)因素的約40種生物標(biāo)志物。
研究負(fù)責(zé)人薩米亞·莫納博士表示，他們檢測到代謝、炎癥、胰島素抵抗等生物標(biāo)志物的變化。結(jié)果顯示，地中海飲食對(duì)代謝和炎癥生物標(biāo)志物的影響最大，其次是富含甘油三酯的脂蛋白、肥胖和胰島素抵抗，對(duì)與支鏈氨基酸、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白，血糖和高血壓相關(guān)的其他生物途徑的影響較小。
研究團(tuán)隊(duì)稱，遵循地中海飲食可以將美國女性的死亡風(fēng)險(xiǎn)降低約四分之一，同時(shí)可降低癌癥和心血管疾病死亡率。這一發(fā)現(xiàn)證明了遵循更健康的飲食習(xí)慣可以降低總體死亡風(fēng)險(xiǎn)的潛力。
本文鏈接：地中海飲食有助女性降低死亡風(fēng)險(xiǎn)http://www.sq15.cn/show-2-6726-0.html
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