記者8月13日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測所獲悉，該所鄉(xiāng)村環(huán)境建設(shè)創(chuàng)新團(tuán)隊開發(fā)了鋁負(fù)載功能木質(zhì)素生物聚合物催化劑（Alx-Lbp），實現(xiàn)了葡萄糖向果糖的高效催化異構(gòu)化。相關(guān)研究論文日前發(fā)表于國際期刊《應(yīng)用催化B：環(huán)境與能源》。
果糖作為甜度最高的天然單糖，被廣泛應(yīng)用于食品、日用化學(xué)產(chǎn)品和生物制藥等領(lǐng)域。目前，工業(yè)上主要通過生物酶異構(gòu)葡萄糖制備果糖，而利用化學(xué)催化法異構(gòu)葡萄糖制備果糖仍處于研發(fā)階段。
論文通訊作者、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測所研究員郭海心告訴科技日報記者，科研人員利用機(jī)械化學(xué)法制備了Alx-Lbp，并將其用于化學(xué)催化法異構(gòu)葡萄糖制備果糖。無須煅燒處理即可制備這一新型催化劑，大幅降低了制備成本。同時，該催化劑在葡萄糖異構(gòu)過程中表現(xiàn)出優(yōu)異的活性和良好的穩(wěn)定性，果糖產(chǎn)率高達(dá)58.8%。
“具體來說，本研究采用了一種特殊的機(jī)械化學(xué)方法，利用過氧化氫和乙酸鋁對堿木質(zhì)素進(jìn)行處理，成功合成了無須后續(xù)煅燒處理的Alx-Lbp。這種新型催化劑具有更強的親水性和更低的表面能，在140攝氏度的乙醇環(huán)境中反應(yīng)30分鐘，能將葡萄糖高效地轉(zhuǎn)化為果糖。值得一提的是，該催化劑還具有良好的可回收性，即使重復(fù)使用8次后，它仍能保持最初的催化活性。”郭海心說，該研究為破解工業(yè)上“非用酶異構(gòu)葡萄糖產(chǎn)果糖不可”的現(xiàn)狀提供了新思路。
記者8月13日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測所獲悉，該所鄉(xiāng)村環(huán)境建設(shè)創(chuàng)新團(tuán)隊開發(fā)了鋁負(fù)載功能木質(zhì)素生物聚合物催化劑（Alx-Lbp），實現(xiàn)了葡萄糖向果糖的高效催化異構(gòu)化。相關(guān)研究論文日前發(fā)表于國際期刊《應(yīng)用催化B：環(huán)境與能源》。
果糖作為甜度最高的天然單糖，被廣泛應(yīng)用于食品、日用化學(xué)產(chǎn)品和生物制藥等領(lǐng)域。目前，工業(yè)上主要通過生物酶異構(gòu)葡萄糖制備果糖，而利用化學(xué)催化法異構(gòu)葡萄糖制備果糖仍處于研發(fā)階段。
論文通訊作者、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測所研究員郭海心告訴科技日報記者，科研人員利用機(jī)械化學(xué)法制備了Alx-Lbp，并將其用于化學(xué)催化法異構(gòu)葡萄糖制備果糖。無須煅燒處理即可制備這一新型催化劑，大幅降低了制備成本。同時，該催化劑在葡萄糖異構(gòu)過程中表現(xiàn)出優(yōu)異的活性和良好的穩(wěn)定性，果糖產(chǎn)率高達(dá)58.8%。
“具體來說，本研究采用了一種特殊的機(jī)械化學(xué)方法，利用過氧化氫和乙酸鋁對堿木質(zhì)素進(jìn)行處理，成功合成了無須后續(xù)煅燒處理的Alx-Lbp。這種新型催化劑具有更強的親水性和更低的表面能，在140攝氏度的乙醇環(huán)境中反應(yīng)30分鐘，能將葡萄糖高效地轉(zhuǎn)化為果糖。值得一提的是，該催化劑還具有良好的可回收性，即使重復(fù)使用8次后，它仍能保持最初的催化活性。”郭海心說，該研究為破解工業(yè)上“非用酶異構(gòu)葡萄糖產(chǎn)果糖不可”的現(xiàn)狀提供了新思路。
本文鏈接：新型催化劑使葡萄糖高效產(chǎn)果糖http://www.sq15.cn/show-2-7986-0.html
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