直升機(jī)開場(chǎng)，載著一對(duì)新人在深圳上空盤旋一周，降落在深圳羅湖區(qū)IBC環(huán)球商務(wù)中心。下了直升機(jī)，新人來(lái)到位于IBC MALL商場(chǎng)五樓的海底撈全國(guó)首家宴會(huì)店，在這里招待出席他們婚禮的親朋好友。
國(guó)慶節(jié)前，一場(chǎng)別開生面的婚禮在深圳上演，不僅見(jiàn)證了一對(duì)新人的幸福，更意外地成為洞察海底撈這家火鍋企業(yè)場(chǎng)景創(chuàng)新的新視角，以及觀察深圳這座城市創(chuàng)新活力與經(jīng)濟(jì)脈動(dòng)的獨(dú)特窗口。
從鮮切主題店、臻選店，到創(chuàng)新概念店、寵物友好店、宴會(huì)店……不一樣的海底撈正在持續(xù)上新；低空經(jīng)濟(jì)、甜蜜經(jīng)濟(jì)、首店經(jīng)濟(jì)……勇立潮頭的深圳也總能給人帶來(lái)驚喜。
別開生面，年輕人想要“不一樣的婚禮”
近年來(lái)，越來(lái)越多的年輕人鐘情于“不一樣的婚禮”，革新傳統(tǒng)儀式、個(gè)性化設(shè)計(jì)場(chǎng)景，讓婚禮回歸相聚與歡樂(lè)的本質(zhì)。在海底撈辦婚禮成為這股浪潮下的典型代表，受到年輕人的歡迎。
90后的明朋和00后的美美在海底撈相識(shí)相戀，今年9月16日領(lǐng)證，對(duì)于婚禮和儀式感，他們有著自己的理解，“我們希望婚禮既是獨(dú)一無(wú)二的，又是充滿溫情的?！痹诤５讚婆e辦婚禮，成為他們的選擇。
海底撈成為年輕人玩轉(zhuǎn)婚禮的新選擇婚禮當(dāng)日，沸騰的火鍋散發(fā)著熟悉的香氣，大屏幕上循環(huán)播放著婚紗照，舞臺(tái)燈光照亮新人歡樂(lè)的笑容，變臉、撈面表演替代傳統(tǒng)儀式，刮刮樂(lè)代替?zhèn)鹘y(tǒng)迎賓，親朋好友在輕松自在的氛圍中共同舉杯。年輕人用一場(chǎng)別開生面的婚宴，重新定義他們對(duì)生活儀式的理解――用真誠(chéng)與歡樂(lè)見(jiàn)證幸福。
選擇直升機(jī)出場(chǎng)，則是看中了深圳在低空經(jīng)濟(jì)應(yīng)用上的便捷與成熟，“這很‘深圳’，既有科技感，又實(shí)現(xiàn)了我們夢(mèng)想的儀式感?！泵髋蠛兔烂勒f(shuō)。
“不一樣的婚禮”遇上“不一樣的海底撈”
這場(chǎng)婚禮的舉辦地――海底撈宴會(huì)店，是“不一樣的海底撈”戰(zhàn)略的又一重要落地場(chǎng)景。
“從定位上來(lái)說(shuō)，是從‘歡聚’到‘宴聚’，為商務(wù)宴請(qǐng)、家庭慶典、企業(yè)團(tuán)建等場(chǎng)景需求，提供可定制化一站式服務(wù)解決方案?！睋?jù)海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，除常規(guī)招待外，海底撈宴會(huì)店可提供婚宴、生日宴、年會(huì)、升學(xué)宴等場(chǎng)景定制化服務(wù)，推出定制化宴席套餐，按需打造專屬宴請(qǐng)方案，搭配升級(jí)款優(yōu)質(zhì)食材――含鮮活海鮮拼盤、特色鍋底及高端特調(diào)飲品，滿足品質(zhì)宴請(qǐng)需求。
為契合宴請(qǐng)場(chǎng)景需求，海底撈宴會(huì)主題店在空間設(shè)計(jì)上，采用深紅、梅紅、閃金等色調(diào)元素，突出“宴聚”主題。同時(shí)，還將深圳的城市風(fēng)貌與文化特征融入其中，據(jù)介紹，深圳南頭古城就是靈感來(lái)源之一，讓顧客在用餐中也能感受到地域文化的獨(dú)特氣息。
宴會(huì)店可以適應(yīng)不同場(chǎng)景的個(gè)性需求為滿足不同場(chǎng)景的氛圍需求，海底撈宴會(huì)主題店推出了多場(chǎng)景燈光模式，“有符合日常接待用餐場(chǎng)景的正餐模式，有聲光電配合、滿足宴請(qǐng)需求的輕宴會(huì)模式，還有更具動(dòng)感互動(dòng)氛圍的俱樂(lè)部模式?！焙５讚葡嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
據(jù)其介紹，海底撈宴會(huì)主題店還設(shè)有茶空間、多功能間，為宴請(qǐng)定制化需求提供更多選擇?！袄?，舉辦婚禮的時(shí)候，多功能間變身為新娘妝造間，方便新人更換妝造；廣東人愛(ài)喝茶，茶空間則為休閑洽談、商務(wù)接待提供了空間?！焙５讚葡嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。
“獨(dú)一無(wú)二的婚禮”遇上“獨(dú)一無(wú)二的創(chuàng)新之城”
坐著直升機(jī)去辦婚禮，這場(chǎng)婚禮，成為了深圳低空經(jīng)濟(jì)從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃飛入尋常生活的生動(dòng)注腳。從傳統(tǒng)的交通、物流，到如今融入個(gè)人人生儀式的浪漫場(chǎng)景，低空經(jīng)濟(jì)的應(yīng)用邊界正在被不斷拓寬，展現(xiàn)出巨大的民用消費(fèi)潛力。2024年深圳低空經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值超過(guò)900億元，形成全球領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
婚禮的舉辦地――海底撈宴會(huì)店，則是深圳支持首店、首發(fā)經(jīng)濟(jì)的又一結(jié)果。從鮮切牛肉工坊到寵物友好空間，再到如今的宴會(huì)主題店，海底撈多種創(chuàng)新型門店模式紛紛選擇在深圳首發(fā)，并非偶然。這座被譽(yù)為“創(chuàng)新之城”的都市，以其開放、包容、鼓勵(lì)試錯(cuò)的城市氣質(zhì)，為新業(yè)態(tài)、新模式的萌芽提供了肥沃的土壤。
今年5月，深圳曾發(fā)起“2025年甜蜜經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)月”活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)開展豐富多彩的活動(dòng)，創(chuàng)新“婚姻+科技+文旅+消費(fèi)”的多元模式，打造“甜蜜經(jīng)濟(jì)”新引擎。此次，“低空經(jīng)濟(jì)”與“煙火氣”的聯(lián)動(dòng)，無(wú)疑是“甜蜜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的又一模式，在拉動(dòng)婚慶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)的同時(shí)，也為深圳經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了更多活力。
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