中新經(jīng)緯11月11日電 針對(duì)西貝門店調(diào)整的討論,西貝餐飲官方微博11日早間回應(yīng)稱,近期包括深圳、汕頭、義烏等地門店閉店,均屬于正常調(diào)整范疇。
西貝指出,開(kāi)店、閉店屬于餐飲行業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)行為,西貝每年都會(huì)基于經(jīng)營(yíng)情況對(duì)門店數(shù)量進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。今年,西貝門店同樣保持動(dòng)態(tài)調(diào)整,近期包括深圳、汕頭、義烏等地門店閉店,均屬于正常調(diào)整范疇。
西貝稱,對(duì)于閉店始終堅(jiān)持三條原則:
第一,通過(guò)門前發(fā)布公告及對(duì)本店儲(chǔ)值會(huì)員發(fā)布短信提示的方式,提前告知顧客相關(guān)信息;對(duì)在本店有儲(chǔ)值的顧客,可選擇無(wú)條件退還剩余儲(chǔ)值本金,或保留儲(chǔ)值在全國(guó)其它門店繼續(xù)消費(fèi)。
第二,認(rèn)真對(duì)待閉店前來(lái)就餐的每一桌客人。同時(shí)告知前來(lái)就餐的每位顧客附近西貝門店的地址。
第三,優(yōu)先安排伙伴到西貝其他門店就業(yè),充分保障伙伴利益。
西貝強(qiáng)調(diào),在部分門店調(diào)整的同時(shí),近期西貝也陸續(xù)有新店開(kāi)業(yè),分別為:西貝哈爾濱哈西萬(wàn)達(dá)店、西貝濟(jì)南西城龍湖店。
12月31日前,西貝還將陸續(xù)開(kāi)業(yè)8家門店,分別為:西貝深圳懷德萬(wàn)象匯店、西貝南京砂之船店、西貝深圳卓悅匯店、西貝長(zhǎng)沙梅溪新天地店、西貝長(zhǎng)沙富興精選店、西貝北京豐科萬(wàn)達(dá)店、西貝廊坊萬(wàn)達(dá)店、西貝西安大明宮萬(wàn)達(dá)店。
西貝表示,近期,西貝持續(xù)升級(jí)服務(wù)、調(diào)整菜品、優(yōu)化價(jià)格,并將食品安全工作置頂,推進(jìn)陽(yáng)光廚房建設(shè)。同時(shí),我們也將更加認(rèn)真對(duì)待每一位顧客的意見(jiàn)與建議。
西貝餐飲官方微博配圖
西貝官網(wǎng)介紹,西貝XIBEI品牌首店于2002年開(kāi)業(yè),品牌主張是“把更好的給孩子”,目標(biāo)成為中國(guó)一二三四五線城市家庭帶娃吃飯首選餐廳。(中新經(jīng)緯APP)
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