小年將至,新春的腳步也更近了。連日來,京城多場年貨大集熱鬧開啟,為佳節再添助力。雖然坐在家里點點手機,也能等著東西上門,但在不少市民心中,親自趕一場“集”,才更有“忙年”的意味。在人們甘之如飴的奔波采買中,購物體驗得到極大豐富,也為經濟增長注入新的活力。
嘗好再買 一站式逛集年味濃
“咱這就算開逛了,先往哪邊兒走???”農展館廣場上,幾位阿姨拉著小車、身背雙肩包,“全副武裝”奔著場館前行。“我們從西直門過來的”,阿姨們興致勃勃,“早聽說這兒有集,就一起來看看!”
半個月前,第28屆老北京年貨大集在全國農業展覽館開幕,“人氣”始終居高不下。農展館附近的公交站臺、地鐵站內,凈是大包小包滿載而歸的市民,引得還沒入內的顧客不由加快腳步。
掀開門簾,上萬平方米的大集人頭攢動。水產的鮮香、炒貨的酥香、肉類的醬香、調料的辛香……各地名優特產伴隨陣陣吆喝,讓人視覺聽覺嗅覺都不得閑。
最忙碌的,還要屬味覺。大集上的一切吃喝都可以隨意品嘗,滿意再買,這也成為攤主招攬顧客的絕佳手段。蔡師傅經營著一家四川臘腸臘肉攤位,他和伙伴邊賣貨,邊不停將臘腸臘肉蒸熟切丁,邀請顧客品嘗。一個四川姑娘買了一大塊臘肉,她告訴記者,總覺得還是老家手工做法更好吃,“一聞味兒就挺正宗的。”
宋先生推著90歲高齡的母親緩緩而行,路過熱鬧攤位時,他會擠進去查看,再俯下身大聲介紹。“這是天津特產,還有豆面兒。”“這是山西的醋,嘗一下呀……”坐在輪椅上的老人雖然腿腳不便,精神倒好,在兒子介紹下逛得饒有興致。不多時,輪椅把手上已經掛滿了核桃、小米、蝦皮等六七袋“戰利品”。
停車場邊,陳女士守著十幾個袋子,等候同伴時,忍不住掏出一個柑橘剝開。她笑言,特意選的工作日來逛,沒想到都有這么多人,“周末估計要擠得走不動道!農展館大集有年頭了,去年前年都沒辦。今年規模更大更熱鬧,感覺年味兒都更濃了。”
隨選隨寄 快遞點開進會場里
視線西移,距農展館不到兩公里的北京工人體育場,同樣也是熱鬧非凡。2024北京(工體)年貨博覽會,正在這里盛裝迎客。略帶巧合的是,這兩場市區大集同一時間開辦,并均將持續到2月6日。
與老牌傳統的農展館年貨大集相比,設在工體的年貨博覽會更具國潮喜慶氛圍。精心裝點的拱門氣勢恢宏,上千盞燈籠排排高掛。室內區,成排攤位堆放的全國土產琳瑯滿目。室外區,生煎爆肚炒河粉,茶湯烤串肉夾饃,二十多種小吃可以現做現吃。正逢中午時分,用餐區的椅子都快不夠坐了。
除了美食,記者發現,工體大集上多了一片“國際區”。伊朗的地毯、巴基斯坦的木器、俄羅斯的巧克力、非洲的可可和咖啡……為集市增添了一抹異域風情,也更符合“博覽”的定位。而氣氛最喜慶的,要數年畫工藝品區,成串成摞的對聯、窗花、福字、掛件等,將攤位堆得密不透風。路過的市民無不被這片紅火吸引,停下腳步認真挑選,也將美好祝福帶回家。
為方便人們采買,記者注意到工體大集還貼心設立了順豐快遞站點。值守小哥邊吃著簡單的午餐,邊隨時準備收件。“寄到哪的都有,要么是送人,要么是回家路上不想拎,先寄回去。”小哥稱僅一上午時間,他就發走了近20單包裹。
約定俗成 鄉土煙火別樣懷舊
與統一組織、齊整有序的市內大集不同,在北京城郊還活躍著多個鄉土氣息濃郁的傳統農貿大集。它們自發形成時間、地點等趕集“密碼”,口口相傳間,為貨物買賣提供了一份獨特的儀式感。
“臺湖集市到了,請您后門下車。”到站廣播聲中,T25路車門開啟。崔阿姨拽著購物小車,緩緩下到站臺。在她身后,接連又下來好幾位老人。大伙兒人手一輛小車,沿農貿市場路向南走去。崔阿姨住在曹園逸家小區,隔三岔五就會坐著公交車來臺湖大集。“東西基本都是農戶自己種的,趕集之前現摘。趕這種鄉土大集,一定要算好日子。得看農歷,像這兒日期尾號2、5、7、0才有集,我都提前在日歷里圈出來。”
通州臺湖大集地處北京新華聯會議中心東側,相較室內場所多了幾分生猛味道?,F割的驢肉、現煮的豆腐泡……兩米多高的甘蔗,攤主唰唰幾下砍削成小段,引得不少家長專門帶孩子來“見世面”。
李清忠經營草莓攤位,身后小貨車上,是十幾個人半夜剛摘的草莓。凌晨5點,從昌平小湯山出發運到臺湖大集。他的草莓根據品種,從8元到15元一斤不等,一盒盒賣得飛快。“集市走量,這些草莓今天都能賣完??爝^年了,人一場比一場多,生意好,我們特別高興!”
“村晚”聯歡 大集上來了“米其林”
同樣是京郊大集,在大興區黃村鎮三間房村,由于文化創意元素的注入,鄉村集市花樣迭出,來了個“華麗變身”。
1月30日至2月5日期間,位于南六環邊的北京叁間房文化創意園內,首屆全國村晚“興”市集暨黃村年貨大集隆重開啟。這是一場“復合型”大集,現場有南北方年俗特色小吃可供品嘗,還有書法名家揮毫潑墨,為市民定制春聯。此外,既是“村晚”,精彩節目也不可少,歌舞、小品、評書等每天連番上演,營造濃濃節日氛圍。
集市上,美食是傳統的主題。來自全國17個省份的600多種地方特色產品,供人們盡情挑選。令人驚喜的是,這里還能邂逅米其林餐廳的同款美食。記者發現,知名餐廳“魯采”也于現場布展,作為精致魯菜餐廳,“魯采”的多家店面上榜米其林餐廳。相關負責人介紹,餐廳為大集帶來很多具有山東特色的產品,例如膠東花餑餑、脫脂豬手、章丘大蔥、青皮無花果、威海一頭活刺參等。
其中,最值得推介的是山東省級非物質文化遺產“膠東花餑餑”。它源于古代祭祀活動,后被膠東居民用于春節、中秋、結婚祝壽等喜慶場合?;G餑以面為原材料,經過和面、發面、捏型、雕刻、蒸熟、上色等多個步驟才能完成。其顏色都是用南瓜、菠菜、可可粉等食材調制,做出的造型栩栩如生,又自然健康。“魯采”帶來的花餑餑以鯉魚、金龍搭配祥云、花朵等圖案,闔家團圓時端上餐桌,必定會收獲滿堂喝彩。
這些大集也等您來
新發地首屆年貨大集
2024年1月8日至2月8日于北京新發地農產品博覽中心舉辦。主題為“年味食足 好運長龍”,緊扣臘八、小年、除夕、春節等重要節日,為市民提供豐富多彩的年貨選擇。
昌平沙河大集
位于沙河南一處休閑廣場內,北京城北部的最大集市。開集時間為每周三、周五、周日,早七點至下午四點。
房山韓村河大集
北京西南方位的知名大集,各種堅果炒貨、新鮮水果齊備,逛完還能順路打卡韓村河公園。導航至房山區韓村河公園即可,每周六日開集。
懷北(迎春)古關大集
購年貨、看大戲、嘗小吃、玩游戲,帶來熱鬧非凡的節日盛宴。2024年2月4日至2月6日,于懷北鎮河防口村舉行。
小年將至,新春的腳步也更近了。連日來,京城多場年貨大集熱鬧開啟,為佳節再添助力。雖然坐在家里點點手機,也能等著東西上門,但在不少市民心中,親自趕一場“集”,才更有“忙年”的意味。在人們甘之如飴的奔波采買中,購物體驗得到極大豐富,也為經濟增長注入新的活力。
嘗好再買 一站式逛集年味濃
“咱這就算開逛了,先往哪邊兒走啊?”農展館廣場上,幾位阿姨拉著小車、身背雙肩包,“全副武裝”奔著場館前行。“我們從西直門過來的”,阿姨們興致勃勃,“早聽說這兒有集,就一起來看看!”
半個月前,第28屆老北京年貨大集在全國農業展覽館開幕,“人氣”始終居高不下。農展館附近的公交站臺、地鐵站內,凈是大包小包滿載而歸的市民,引得還沒入內的顧客不由加快腳步。
掀開門簾,上萬平方米的大集人頭攢動。水產的鮮香、炒貨的酥香、肉類的醬香、調料的辛香……各地名優特產伴隨陣陣吆喝,讓人視覺聽覺嗅覺都不得閑。
最忙碌的,還要屬味覺。大集上的一切吃喝都可以隨意品嘗,滿意再買,這也成為攤主招攬顧客的絕佳手段。蔡師傅經營著一家四川臘腸臘肉攤位,他和伙伴邊賣貨,邊不停將臘腸臘肉蒸熟切丁,邀請顧客品嘗。一個四川姑娘買了一大塊臘肉,她告訴記者,總覺得還是老家手工做法更好吃,“一聞味兒就挺正宗的。”
宋先生推著90歲高齡的母親緩緩而行,路過熱鬧攤位時,他會擠進去查看,再俯下身大聲介紹。“這是天津特產,還有豆面兒。”“這是山西的醋,嘗一下呀……”坐在輪椅上的老人雖然腿腳不便,精神倒好,在兒子介紹下逛得饒有興致。不多時,輪椅把手上已經掛滿了核桃、小米、蝦皮等六七袋“戰利品”。
停車場邊,陳女士守著十幾個袋子,等候同伴時,忍不住掏出一個柑橘剝開。她笑言,特意選的工作日來逛,沒想到都有這么多人,“周末估計要擠得走不動道!農展館大集有年頭了,去年前年都沒辦。今年規模更大更熱鬧,感覺年味兒都更濃了。”
隨選隨寄 快遞點開進會場里
視線西移,距農展館不到兩公里的北京工人體育場,同樣也是熱鬧非凡。2024北京(工體)年貨博覽會,正在這里盛裝迎客。略帶巧合的是,這兩場市區大集同一時間開辦,并均將持續到2月6日。
與老牌傳統的農展館年貨大集相比,設在工體的年貨博覽會更具國潮喜慶氛圍。精心裝點的拱門氣勢恢宏,上千盞燈籠排排高掛。室內區,成排攤位堆放的全國土產琳瑯滿目。室外區,生煎爆肚炒河粉,茶湯烤串肉夾饃,二十多種小吃可以現做現吃。正逢中午時分,用餐區的椅子都快不夠坐了。
除了美食,記者發現,工體大集上多了一片“國際區”。伊朗的地毯、巴基斯坦的木器、俄羅斯的巧克力、非洲的可可和咖啡……為集市增添了一抹異域風情,也更符合“博覽”的定位。而氣氛最喜慶的,要數年畫工藝品區,成串成摞的對聯、窗花、福字、掛件等,將攤位堆得密不透風。路過的市民無不被這片紅火吸引,停下腳步認真挑選,也將美好祝福帶回家。
為方便人們采買,記者注意到工體大集還貼心設立了順豐快遞站點。值守小哥邊吃著簡單的午餐,邊隨時準備收件。“寄到哪的都有,要么是送人,要么是回家路上不想拎,先寄回去。”小哥稱僅一上午時間,他就發走了近20單包裹。
約定俗成 鄉土煙火別樣懷舊
與統一組織、齊整有序的市內大集不同,在北京城郊還活躍著多個鄉土氣息濃郁的傳統農貿大集。它們自發形成時間、地點等趕集“密碼”,口口相傳間,為貨物買賣提供了一份獨特的儀式感。
“臺湖集市到了,請您后門下車。”到站廣播聲中,T25路車門開啟。崔阿姨拽著購物小車,緩緩下到站臺。在她身后,接連又下來好幾位老人。大伙兒人手一輛小車,沿農貿市場路向南走去。崔阿姨住在曹園逸家小區,隔三岔五就會坐著公交車來臺湖大集。“東西基本都是農戶自己種的,趕集之前現摘。趕這種鄉土大集,一定要算好日子。得看農歷,像這兒日期尾號2、5、7、0才有集,我都提前在日歷里圈出來。”
通州臺湖大集地處北京新華聯會議中心東側,相較室內場所多了幾分生猛味道?,F割的驢肉、現煮的豆腐泡……兩米多高的甘蔗,攤主唰唰幾下砍削成小段,引得不少家長專門帶孩子來“見世面”。
李清忠經營草莓攤位,身后小貨車上,是十幾個人半夜剛摘的草莓。凌晨5點,從昌平小湯山出發運到臺湖大集。他的草莓根據品種,從8元到15元一斤不等,一盒盒賣得飛快。“集市走量,這些草莓今天都能賣完??爝^年了,人一場比一場多,生意好,我們特別高興!”
“村晚”聯歡 大集上來了“米其林”
同樣是京郊大集,在大興區黃村鎮三間房村,由于文化創意元素的注入,鄉村集市花樣迭出,來了個“華麗變身”。
1月30日至2月5日期間,位于南六環邊的北京叁間房文化創意園內,首屆全國村晚“興”市集暨黃村年貨大集隆重開啟。這是一場“復合型”大集,現場有南北方年俗特色小吃可供品嘗,還有書法名家揮毫潑墨,為市民定制春聯。此外,既是“村晚”,精彩節目也不可少,歌舞、小品、評書等每天連番上演,營造濃濃節日氛圍。
集市上,美食是傳統的主題。來自全國17個省份的600多種地方特色產品,供人們盡情挑選。令人驚喜的是,這里還能邂逅米其林餐廳的同款美食。記者發現,知名餐廳“魯采”也于現場布展,作為精致魯菜餐廳,“魯采”的多家店面上榜米其林餐廳。相關負責人介紹,餐廳為大集帶來很多具有山東特色的產品,例如膠東花餑餑、脫脂豬手、章丘大蔥、青皮無花果、威海一頭活刺參等。
其中,最值得推介的是山東省級非物質文化遺產“膠東花餑餑”。它源于古代祭祀活動,后被膠東居民用于春節、中秋、結婚祝壽等喜慶場合?;G餑以面為原材料,經過和面、發面、捏型、雕刻、蒸熟、上色等多個步驟才能完成。其顏色都是用南瓜、菠菜、可可粉等食材調制,做出的造型栩栩如生,又自然健康。“魯采”帶來的花餑餑以鯉魚、金龍搭配祥云、花朵等圖案,闔家團圓時端上餐桌,必定會收獲滿堂喝彩。
這些大集也等您來
新發地首屆年貨大集
2024年1月8日至2月8日于北京新發地農產品博覽中心舉辦。主題為“年味食足 好運長龍”,緊扣臘八、小年、除夕、春節等重要節日,為市民提供豐富多彩的年貨選擇。
昌平沙河大集
位于沙河南一處休閑廣場內,北京城北部的最大集市。開集時間為每周三、周五、周日,早七點至下午四點。
房山韓村河大集
北京西南方位的知名大集,各種堅果炒貨、新鮮水果齊備,逛完還能順路打卡韓村河公園。導航至房山區韓村河公園即可,每周六日開集。
懷北(迎春)古關大集
購年貨、看大戲、嘗小吃、玩游戲,帶來熱鬧非凡的節日盛宴。2024年2月4日至2月6日,于懷北鎮河防口村舉行。
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