蜂蜜是最常見的保健成分之一。據(jù)分析,蜂蜜含有豐富多彩的葡萄糖、葡萄糖水和維生素C、K、B1、B:以及各種有機(jī)物和有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。一些年輕的父母喜歡在嬰兒吃的牛奶或沸水中加入一些蜂蜜,以改善營養(yǎng)或使排便更順暢。
然而,已經(jīng)證實(shí),1歲以下的嬰兒服用蜂蜜和花粉產(chǎn)品很可能會因肉毒桿菌的環(huán)境污染而引起食物中毒?;覊m中和土壤層通常含有被稱為肉毒桿菌的細(xì)菌。在花粉釀造的整個(gè)過程中,蜂蜜峰可能會將被環(huán)境污染的花粉和毒素帶到蜂桶中。
少量毒素會導(dǎo)致嬰兒中毒。中毒后,嚴(yán)重便秘持續(xù)1-3周,然后失去放松和麻木,嬰兒哭得很弱,吮吸無力,呼吸不良。因此,為了更好地改善嬰兒的身心健康生長發(fā)育,最好不要給1歲以下的嬰兒蜂蜜。
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