蜂蜜是最常見的保健成分之一。據(jù)分析,蜂蜜含有豐富多彩的葡萄糖、葡萄糖水和維生素C、K、B1、B:以及各種有機(jī)物和有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。一些年輕的父母喜歡在嬰兒吃的牛奶或沸水中加入一些蜂蜜,以改善營養(yǎng)或使排便更順暢。
然而,已經(jīng)證實,1歲以下的嬰兒服用蜂蜜和花粉產(chǎn)品可能會因肉毒桿菌環(huán)境污染而引起食物中毒。塵土中合土壤層中通常帶有被稱作肉毒桿菌的病菌,蜜峰在采用花粉釀蜜的全過程中,有可能會把被環(huán)境污染的花粉和毒素帶到蜂桶。少量毒素會毒害嬰兒。中毒后,嚴(yán)重便秘持續(xù)1-3周,然后失去放松和麻木,嬰兒哭得很弱,吮吸無力,呼吸不良。因此,為了更好地發(fā)展嬰兒的身心健康,最好不要給1歲以下的嬰兒蜂蜜。
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