16歲女孩營(yíng)養(yǎng)不良主要表現(xiàn)為體重偏低、皮膚干燥、頭發(fā)稀疏易斷、注意力不集中、免疫力下降等。營(yíng)養(yǎng)不良可能與飲食不均衡、消化吸收障礙、慢性疾病、代謝異常、精神壓力等因素有關(guān)。長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良可能導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、月經(jīng)紊亂、貧血等問題，需及時(shí)干預(yù)。
1.體重偏低
體重低于同齡人標(biāo)準(zhǔn)值的15%以上是核心表現(xiàn)，常伴隨皮下脂肪減少。可通過測(cè)量身高體重指數(shù)判斷，青春期女孩BMI低于17.5需警惕。體重不足會(huì)影響骨骼發(fā)育和第二性征成熟，部分患者可能出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝率降低。
2.皮膚干燥
皮膚缺乏彈性且出現(xiàn)鱗屑，尤其在四肢伸側(cè)明顯。這與蛋白質(zhì)和必需脂肪酸攝入不足有關(guān)，可能導(dǎo)致傷口愈合延遲。部分患者會(huì)伴隨口角炎或舌乳頭萎縮，反映B族維生素缺乏。
3.頭發(fā)稀疏
頭發(fā)干枯易斷且生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)斑禿。鐵蛋白水平低于12μg/L時(shí)常見彌漫性脫發(fā)，鋅缺乏則導(dǎo)致頭發(fā)色素減退。頭發(fā)直徑變細(xì)是蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的早期信號(hào)。
4.注意力障礙
表現(xiàn)為學(xué)習(xí)效率下降和記憶力減退，與腦細(xì)胞葡萄糖供應(yīng)不足有關(guān)。缺鐵性貧血時(shí)腦氧合不足會(huì)加重癥狀，血糖波動(dòng)過大也可能導(dǎo)致課堂嗜睡。部分患者出現(xiàn)情緒波動(dòng)和抑郁傾向。
5.反復(fù)感染
免疫球蛋白合成減少導(dǎo)致呼吸道、泌尿道感染頻發(fā)。維生素A缺乏會(huì)破壞黏膜屏障，鋅不足影響T細(xì)胞功能。傷口遷延不愈和口腔潰瘍也是常見表現(xiàn)。
建議增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如雞蛋、魚肉、豆制品，每天保證300克蔬菜和200克水果。可適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。規(guī)律監(jiān)測(cè)身高體重變化，每周進(jìn)行3-4次有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)食欲。出現(xiàn)持續(xù)乏力或閉經(jīng)應(yīng)及時(shí)就診營(yíng)養(yǎng)科，必要時(shí)進(jìn)行人體成分分析和代謝評(píng)估。家長(zhǎng)需關(guān)注孩子的進(jìn)食行為和心理健康，避免發(fā)展為進(jìn)食障礙。
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