腸胃炎患者急性發(fā)作期不宜吃山楂片，癥狀緩解后可少量食用。山楂片含有較多有機(jī)酸和膳食纖維，可能刺激胃腸黏膜并加重腹瀉癥狀。
腸胃炎急性期胃腸黏膜存在炎癥反應(yīng)，消化功能明顯減弱。山楂片中的鞣酸、檸檬酸等成分會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，可能誘發(fā)反酸、胃痛等癥狀；其粗纖維結(jié)構(gòu)可能加速腸道蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹痛、水樣便加重。此時(shí)應(yīng)選擇低渣、低纖維的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米湯、藕粉、蒸蛋羹等，待嘔吐腹瀉停止后再逐步過渡到正常飲食。
癥狀緩解1-2天后，可嘗試少量食用山楂片。其中含有的山楂黃酮有助于促進(jìn)消化液分泌，改善食欲不振；果膠成分能幫助吸附腸道毒素。建議選擇無添加劑的原味山楂片，每日食用量控制在3-5片，同時(shí)觀察排便情況。合并胃潰瘍、胃食管反流病的患者應(yīng)完全避免食用。
腸胃炎恢復(fù)期需注意飲食漸進(jìn)式調(diào)整，避免高糖、高脂、辛辣刺激食物。可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、口服補(bǔ)液鹽散等藥物，若持續(xù)腹痛或出現(xiàn)血便需及時(shí)消化科就診。日常可飲用淡鹽水補(bǔ)充電解質(zhì)，適當(dāng)進(jìn)食山藥、南瓜等保護(hù)胃腸黏膜的食物。
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