乳腺癌術后患者一般可以適量吃柚子，但需注意藥物相互作用和胃腸耐受性。
柚子富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質，有助于增強免疫力并促進術后恢復。其低熱量特性適合控制體重，且含有的柚皮苷可能幫助調節血脂。術后胃腸功能較弱時，建議從少量開始嘗試，觀察是否出現反酸或腹瀉等不適。部分靶向藥物或內分泌治療藥物可能受柚子中呋喃香豆素影響代謝，需與服藥時間間隔4小時以上。
服用環孢素、他克莫司等免疫抑制劑或來曲唑等芳香化酶抑制劑期間，柚子可能升高血藥濃度導致不良反應。正在進行化療的患者若出現口腔潰瘍，柚子酸性可能刺激黏膜。既往有胃食管反流病史者需謹慎食用，避免誘發燒心癥狀。術后淋巴水腫患者需控制水分攝入量，柚子含水量較高不宜過量。
乳腺癌術后飲食應保證優質蛋白和全谷物攝入，每日水果總量控制在200-350克。除柚子外，蘋果、藍莓等低升糖指數水果同樣適合。出現藥物不良反應或消化不良時應暫停食用，記錄飲食日志有助于醫生評估。定期復查時可咨詢營養師制定個性化膳食方案，配合康復鍛煉提升整體預后效果。
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