尿酸高一般可以適量吃瓜子，但需控制攝入量。瓜子屬于中嘌呤食物，過量食用可能影響尿酸代謝。
瓜子嘌呤含量約為24毫克/100克，屬于中等嘌呤范疇，每日攝入20-30克通常不會顯著升高血尿酸水平。原味瓜子脂肪以不飽和脂肪酸為主，含有維生素E、鋅等營養(yǎng)素，適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。選擇未添加鹽分的原味瓜子可減少鈉攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。建議在兩餐之間作為零食少量食用，避免與高嘌呤食物如海鮮、動物內(nèi)臟同餐。
合并痛風(fēng)急性發(fā)作期或腎功能不全者需嚴(yán)格限制瓜子攝入量，每日不超過10克。部分加工瓜子可能含糖、鹽及食品添加劑，可能干擾尿酸排泄，應(yīng)避免選擇。對于尿酸值持續(xù)超過540微摩爾/升的患者，建議優(yōu)先選擇更低嘌呤的堅果如核桃、杏仁替代部分瓜子攝入。
尿酸高人群日常應(yīng)注意每日飲水2000-3000毫升促進(jìn)尿酸排泄，限制酒精及高果糖飲料攝入。定期監(jiān)測血尿酸水平，若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等痛風(fēng)癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。飲食控制需配合醫(yī)生指導(dǎo)的降尿酸藥物治療，如非布司他片、苯溴馬隆片等，不可僅依賴飲食調(diào)整。
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