羊奶對糖尿病患者有一定好處，但需控制攝入量。羊奶富含優質蛋白和鈣，升糖指數較低，但仍有乳糖成分，過量可能影響血糖。
羊奶的蛋白質結構更易消化吸收，乳糖含量略低于牛奶，對胃腸功能較弱的糖尿病患者更友好。羊奶含有的中鏈脂肪酸代謝路徑特殊，可能減少脂肪堆積風險。其維生素B族和礦物質組合有助于改善糖代謝，部分研究顯示適量飲用可能輔助穩定餐后血糖。
糖尿病患者每日羊奶攝入量建議控制在200毫升以內，避免與正餐同服以防熱量疊加。合并高脂血癥患者應選擇脫脂羊奶，腎病三期以上患者需限制蛋白攝入。羊奶不能替代降糖藥物，血糖波動較大時需暫停飲用并監測血糖變化。
選擇無添加的純羊奶產品，避免風味調制乳。飲用后出現腹脹或血糖異常升高應及時就醫。建議將羊奶納入每日碳水化合物總量計算，搭配全谷物食品延緩糖分吸收。定期監測糖化血紅蛋白水平，綜合評估飲食調整效果。
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