甲亢患者飲食需遵循低碘、高熱量、高蛋白原則，避免含碘豐富的海產品，增加維生素和礦物質攝入。
1、控制碘攝入
甲亢患者應嚴格限制海帶、紫菜、海魚等富碘食物攝入。碘是甲狀腺激素合成的原料，過量攝入可能加重病情。可選用無碘鹽替代普通加碘鹽，避免食用含碘添加劑食品。日常飲水建議選擇純凈水或低碘礦泉水。
2、保證充足熱量
甲亢患者代謝率增高，需每日增加300-500千卡熱量攝入。可選擇全谷物、薯類等復合碳水化合物作為主食，搭配適量堅果和植物油。少食多餐有助于維持血糖穩定，減輕高代謝癥狀。
3、補充優質蛋白
每日蛋白質攝入量應達到1.2-1.5克/公斤體重。優先選擇雞蛋、瘦肉、豆制品等優質蛋白來源。乳制品需選用低脂品種，避免同時服用抗甲狀腺藥物。蛋白質缺乏可能導致肌肉消耗和負氮平衡。
4、增加維生素攝入
重點補充B族維生素和維生素C，可多食用新鮮蔬菜水果。深色綠葉蔬菜富含鎂和葉酸，有助于改善心悸癥狀。柑橘類水果中的維生素C可促進鐵吸收，預防甲亢相關貧血。
5、注意礦物質平衡
適當增加鈣、鎂、鋅等礦物質攝入，乳制品、芝麻、南瓜籽是良好來源。限制咖啡因和酒精攝入，避免加重心悸和手抖癥狀。烹飪時減少辛辣刺激調料使用，以清淡易消化為原則。
甲亢患者除飲食調整外，需定期監測甲狀腺功能指標，嚴格遵醫囑用藥。保持規律作息，避免過度勞累和精神緊張。運動選擇中低強度有氧活動，如散步、游泳等，避免劇烈運動加重代謝負擔。出現明顯體重下降、心悸加重等情況應及時就醫調整治療方案。
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