腸炎患者可選擇低纖維食物、低脂食物、易消化蛋白、電解質補充食物及發酵食品等飲食調理。腸炎可能與感染、免疫異常等因素有關，通常表現為腹痛、腹瀉等癥狀，需結合病情調整飲食結構。
一、低纖維食物
急性腸炎發作期應選擇低纖維食物減少腸道刺激，如去皮蘋果泥、精白米粥、嫩豆腐等。這類食物質地柔軟且殘渣少，有助于降低排便頻率。避免粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍，以免加重黏膜損傷。癥狀緩解后可逐步增加膳食纖維攝入量。
二、低脂食物
脂肪消化會加重腸道負擔，宜選用清蒸魚、雞胸肉等低脂食材。烹飪時禁用動物油，每日油脂攝入控制在20克以內。慢性腸炎患者可能伴隨脂肪瀉，需額外補充脂溶性維生素。堅果類高脂食物在急性期應嚴格限制。
三、易消化蛋白
選擇雞蛋羹、鱈魚等優質蛋白來源，采用蒸煮方式使蛋白質更易吸收。每日蛋白質攝入量按每公斤體重1-1.2克計算，嚴重腹瀉時需增至1.5克。避免油炸、煙熏等加工方式，紅肉攝入每周不超過3次。
四、電解質補充食物
頻繁腹瀉易導致電解質紊亂，可飲用口服補液鹽或自制淡糖鹽水。香蕉、土豆等含鉀豐富食物有助于維持電解質平衡。脫水嚴重時可暫時采用流質飲食，每2小時補充100-150毫升液體。
五、發酵食品
無乳糖酸奶、味噌等發酵食品含益生菌，有助于恢復腸道菌群平衡。每日攝入200-300克為宜，避免空腹食用。合并乳糖不耐受者應選擇零乳糖產品，發酵豆制品比奶制品更易耐受。
腸炎恢復期應保持每日5-6次少量多餐，食物溫度控制在40℃左右為宜。避免辣椒、酒精等刺激性食物3個月以上，慢性患者需長期限制高乳糖飲食。若出現持續血便、體重下降超過5%或發熱超過38.5℃，應立即就醫進行腸鏡檢查。日常可記錄飲食日志幫助識別敏感食物，烹飪前充分清洗食材避免重復感染。
本文鏈接：腸炎的飲食http://www.sq15.cn/show-9-76570-0.html
聲明：本網站為非營利性網站，本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。
上一篇： 乙肝患者或可“同.房”，但有兩方面要注意，還要記住這幾個要點
下一篇： 子宮瘤消膠囊的效果和作用