21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者孫燕 上海報(bào)道
盛夏七月，嶺南佳果的甜蜜氣息并未因荔枝季的尾聲而消散，反而以更加馥郁的姿態(tài)接力登場(chǎng)。
7月29日，“嶺南滋味·甜蜜接力”廣東茂名龍眼、菠蘿蜜品鑒推介活動(dòng)在上海舉辦。作為中國(guó)最大的龍眼產(chǎn)區(qū)和菠蘿蜜核心產(chǎn)區(qū)，茂名攜兩大“甜蜜擔(dān)當(dāng)”登陸上海灘，盡顯“水果之鄉(xiāng)”的物產(chǎn)豐饒。
世界上每8顆龍眼，就有1顆來(lái)自茂名。茂名龍眼暢銷珠三角、長(zhǎng)三角、京津冀、東三省等地區(qū)。其中，長(zhǎng)三角是茂名龍眼在廣東省外的第一大銷區(qū)。
以鮮果為媒介，茂名正以最新鮮的嶺南風(fēng)味，叩響長(zhǎng)三角市場(chǎng)大門。
“中國(guó)龍眼之鄉(xiāng)”自信邀約
一直以來(lái)，龍眼、菠蘿蜜等甜蜜的水果在長(zhǎng)三角都較受歡迎。但此前，長(zhǎng)三角消費(fèi)者習(xí)慣于購(gòu)買進(jìn)口龍眼。
面對(duì)進(jìn)口龍眼的市場(chǎng)慣性，茂名攜更勝一籌的“中國(guó)龍眼”，自信亮相。
相比進(jìn)口龍眼，茂名龍眼有兩大優(yōu)勢(shì)：一方面勝在口感，其皮薄肉厚、爽脆清甜、果肉晶瑩如玉；另一方面勝在新鮮，茂名龍眼從摘下枝頭到送到消費(fèi)者手上，通過(guò)冷鏈快遞可以實(shí)現(xiàn)48小時(shí)送達(dá)，但部分進(jìn)口龍眼則需要通過(guò)熏硫等方式保鮮。
尤其在“中國(guó)龍眼之鄉(xiāng)”——高州，所產(chǎn)龍眼甜度更高，個(gè)頭比尋常龍眼要大上一圈，以果大圓潤(rùn)、核小肉厚、爽脆香甜著稱，有著“果中神品”“南方人參”等美譽(yù)。
不僅甜美、新鮮，價(jià)格方面，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者了解到，茂名龍眼比進(jìn)口龍眼還有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，性價(jià)比更高。
“茂名龍眼果大肉厚、清甜爽脆，種植體系標(biāo)準(zhǔn)化且全程可追溯，契合長(zhǎng)三角市場(chǎng)對(duì)高端水果的消費(fèi)升級(jí)需求。”上海市果品行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、有果（上海）咨詢管理有限公司總經(jīng)理王文東表示。
此次赴上海推介，茂名還帶來(lái)了常有菠蘿蜜（又稱無(wú)膠菠蘿蜜）以及百香果、番石榴等時(shí)令水果。
來(lái)自茂名的菠蘿蜜新品種，給上海消費(fèi)者帶來(lái)了新選擇：傳統(tǒng)的大樹菠蘿蜜有很多樹膠，開果時(shí)會(huì)有膠粘手；常有菠蘿蜜90%無(wú)膠，易于開果。此外，傳統(tǒng)的大樹菠蘿蜜動(dòng)輒20、30斤，常有菠蘿蜜一只在10斤左右，比較適合家庭食用。
小果子撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)
隨著鮮果上市，龍眼正走進(jìn)茶飲菜單：爺爺不泡茶推出龍眼冰釀、梔子龍眼椰；檸檬向右推出荔枝龍眼奶茶、荔枝龍眼檸檬茶、荔枝龍眼冰沙、荔枝龍眼氣泡飲品。
圍繞菠蘿蜜，滬上不少餐廳也推出了菠蘿蜜夾酸奶、菠蘿蜜糯米飯等甜品。
巧合的是，不同于此前在嘉興等地，推介形式以品嘗鮮果為主，此次赴上海推介，茂名特別準(zhǔn)備了龍眼和菠蘿蜜主題下午茶，參與者既能吃到鮮果，又能嘗到鮮果做成的下午茶。
流心布拉塔芝士佐儲(chǔ)良龍眼和迷彩小番茄、桂花龍眼椰青冰咖、菠蘿蜜提拉米蘇、菠蘿蜜氣泡紅茶……一道道鮮果制成的甜品，展現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品輕消費(fèi)的多種可能。
“這次品鑒會(huì)結(jié)合了年輕人喜歡的下午茶、果茶形式。對(duì)于渠道商而言，采購(gòu)茂名龍眼不僅能鮮賣，還能走餐飲等渠道。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。
在茂名，龍眼也通過(guò)精深加工成為富民產(chǎn)業(yè)，詮釋了“小果子撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展模式。
作為全國(guó)最大龍眼生產(chǎn)基地，2024年，茂名龍眼種植面積80.16萬(wàn)畝，約占廣東的47.6%、中國(guó)的19.84%、世界的9.7%。茂名龍眼產(chǎn)量58.84萬(wàn)噸，約占廣東的55.35%、全國(guó)的26.71%、世界的13.75%。2025年，茂名龍眼又迎來(lái)豐收年，預(yù)計(jì)產(chǎn)量68.35萬(wàn)噸，比去年增幅16.16%。
在種植鮮果的基礎(chǔ)上，茂名還是龍眼加工、龍眼肉銷售重要集散地，高州分界、根子、泗水、沙田等鎮(zhèn)已發(fā)展成為茂名龍眼加工重鎮(zhèn)，是全球龍眼加工和龍眼肉銷售的重要集散地。
目前，茂名已形成涵蓋干果、酒飲、保健品等30余種加工產(chǎn)品矩陣，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超80億元，帶動(dòng)20萬(wàn)農(nóng)戶增收。
企業(yè)方面，茂名市龍眼規(guī)模加工企業(yè)超100家，桂圓肉加工家庭作坊超5000家，其中市級(jí)及以上龍頭加工企業(yè)12家、省級(jí)龍頭加工企業(yè)有8家。
此外，茂名還打造了龍眼特色小鎮(zhèn)、龍眼主題旅游路線，每年舉辦龍眼賞花節(jié)、開采節(jié)、品果節(jié)等特色活動(dòng)，全年接待游客150多萬(wàn)人。
（視頻編輯：胡凱文）
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