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潛江創新樣本:一只小龍蝦引發的全球鏈式反應丨活力中國調研行

2025-08-28 10:20:04 來源:

21世紀經濟報道記者 陳紅霞 實習生 葉斯哈爾 湖北潛江報道  mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

在湖北省潛江市,小龍蝦不再只是夏日餐桌上的短暫風味,而是已經成長為年產值突破870億元的富民支柱產業。從一道時令菜肴,到一座城市的產業名片,再到一個國家級的特色產業集群,潛江這座位于湖北省西南部的城市,正以一只小龍蝦為起點,觸發一場跨越地域的全球鏈式反應,持續拓展湖北省淡水養殖產業的深度與廣度,構建出一個以創新推動產業發展的新路徑。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

8月26日,在中宣部“活力中國調研行”湖北潛江站的活動現場,21世紀經濟報道記者了解到,通過系統性的技術創新與模式突破,潛江在全國率先推出“四季有蝦”模式,成功破解農產品行業長期面臨的季節性瓶頸。該模式不僅打破了傳統農業的天花板,實現小龍蝦全年持續供應,還將單一水產養殖擴展為復合產業生態,為地方經濟轉型升級提供了可復制、可推廣的實踐樣本,更推動原有小龍蝦全產業鏈實現規模與輻射力的倍數級增長。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

這場圍繞小龍蝦的產業變革,折射出地方經濟高質量發展的新思路:以技術創新破解產業瓶頸,以模式創新拓展價值空間,以產業鏈思維構建產業生態。潛江,正以其獨特的實踐,為中國現代農業創新發展書寫生動注腳。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

產業困局:打破農業的季節性瓶頸mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

“紅遍天下”的小龍蝦,已成為潛江的城市名片和支柱產業,也是湖北省淡水養殖的重要組成部分。然而,作為傳統農業門類,小龍蝦產業長期受制于自然條件,難以擺脫“靠天吃飯”的困境。春季投苗、夏季集中上市、秋冬幾近斷檔——這一傳統產銷周期嚴重制約了產業鏈的健康發展。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

在消費端,季節性斷檔導致許多餐飲企業全年經營失衡。潛江市商務局黨組成員、副局長吳維坦言:“我們這有句老話,‘開張三個月,賺夠一年錢’。冬季沒有活蝦供應,不少餐廳要么改用凍蝦,影響口感,要么直接歇業或改行,甚至出現‘合租店面、分時經營’的無奈之舉?!?span style="display:none">mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

對養殖戶而言,傳統模式同樣充滿風險?!靶星楹脮r一畝池塘能賺三四千元,不好時甚至虧本,”養殖戶李福建表示。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

夏季集中上市導致“蝦賤傷農”,冬季則陷入“空塘”無收入的窘境。這種強烈的季節波動,不僅抑制了產業價值釋放,也限制了農民收入的穩定增長。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

技術破局:以創新打破傳統天花板mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

面對這一行業共性難題,潛江選擇了以創新迎戰困局。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

自2022年底起,以李明波為代表的技術團隊開啟“四季有蝦”模式攻關,圍繞“秋養冬銷、錯峰上市”的目標,逐步建立起可復制、可推廣的小龍蝦全年育苗與養殖體系。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

技術突破是其中的核心。在潛江張家窯基地,團隊通過四大創新破解行業難題:池塘設施改造實現養殖密度可控,四季水草配置保障全年棲息環境穩定,精準營養投喂支持冬季正常蛻殼生長,“同塘育養分離”技術則實現苗種自給自足。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

“這些改進看似細微,卻切實解決了大問題,”李明波介紹,比如池塘改造,每畝成本僅200元,卻能顯著提升養殖效率和蝦品質量。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

模式創新同樣關鍵。蝦稻共作面積占潛江小龍蝦養殖85%以上,通過將池塘精養技術延伸至蝦稻田,潛江創新推出“早稻+冬蝦+早春蝦”循環養殖模式,實現“一田三收”,大幅提升土地綜合效益。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

“如今每畝地凈收入能達到1萬元左右,比以往至少翻了一倍,”李福建高興地說,接下來他會大力擴大新模式的養殖面積。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

鏈式反應:從產品到產業的價值躍遷mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

“四季有蝦”不僅是一場技術革命,更觸發了全產業鏈的深度變革。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

最直接體現于價值提升。2025年春節期間,大規格小龍蝦價格攀升至54元/斤,達到夏季均價的三倍。據統計,2024年12月至2025年2月,潛江冬蝦上市量達2.4萬噸,實現產值21.9億元。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

更深遠的變革在于產業生態的進一步升級完善。目前,潛江已形成集科研示范、良種選育、生態養殖、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工于一體的完整產業鏈。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

“周邊地區乃至全國的小龍蝦都運到潛江集散,每斤溢價可達幾毛錢,”潛江市小龍蝦產業發展促進中心辦公室主任張瑋表示。目前潛江小龍蝦綜合產值突破870億元,品牌價值527.2億元,居全國同類品牌榜首。2025年上半年養殖產量12.25萬噸,同比增長4.6%。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

如今,“四季有蝦”模式讓供應鏈無淡季后,可進一步拓寬產品的應用場景,提升產業鏈的豐富度。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

在消費市場,“四季有蝦”為潛江龍蝦走出湖北創造可能。2024年春節期間,潛江在上海、深圳等地成功開展冬蝦推廣,獲得當地市場高度認可。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

“潛江小龍蝦交易量占全國近四分之一,”吳維表示,全省交易在此集聚,形成顯著規模效應和品牌特色,成為全國小龍蝦產業中最具辨識度的集群之一。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

“潛江樣本”正為全國現代農業創新提供寶貴經驗。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

就業生態:全產業鏈富民增收mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

萬明是潛江蝦皇酒店的一名廚師,年收入超過10萬元?!拔业膼廴俗龇諉T,父母在附近小龍蝦加工廠做分揀工作,”他分享道,“全家年收入約25萬元,都圍繞這條產業鏈?!备屗牢康氖?,家人不再需要外出打工,孩子和老人得到陪伴,家庭幸福感顯著提升。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

在潛江,像萬明這樣依托小龍蝦產業鏈實現就業的居民已達22萬人,約占全市人口四分之一。從收入結構看,養殖人員年收入可超10萬元,加工分揀等季節性工種約4萬元,餐飲服務與廚師崗位則在7–12萬元之間。一只小龍蝦,真正變成了就業增收的“黃金產業”。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

當前,隨著產業生態的豐富,還繼續催生出如品蝦師、養殖技術員、電商主播等新型職業,就業形態更多元、結構更健康。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

從三產融合角度看,潛江已形成良性循環格局:一產養殖成為農村就業“蓄水池”,二產加工與物流提供穩定崗位,三產餐飲與旅游發揮顯著帶動效應。截至目前,全市已有1500余家小龍蝦相關企業,產業鏈就業凝聚力和社會經濟價值持續增強。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

隨著模式推廣深入,潛江計劃于年底實現冬蝦養殖面積10萬畝、產量3.2萬噸的目標。隨著“四季有蝦”模式不斷推廣,潛江正在實現從小龍蝦“一季紅”到產業“四季火”的深刻轉型。這條依托小龍蝦構建的完整產業鏈,不僅是潛江經濟高質量發展的重要引擎,推動本地產業升級,也為湖北省淡水養殖產業樹立了新標桿,成為湖北農業走向全國、放眼全球的亮眼名片,為中國特色農業現代化提供了扎實而富有生命力的“潛江方案”。mnB速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM

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本文鏈接:潛江創新樣本:一只小龍蝦引發的全球鏈式反應丨活力中國調研行http://www.sq15.cn/show-1-49065-0.html

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