金秋九月,開學(xué)的號角如約吹響,孩子們背著嶄新的書包踏入校園,開啟新一段求知之旅。而孩子們在校的營養(yǎng)健康問題,始終是家長們心中的牽掛。在這個開學(xué)季,學(xué)生奶再次整裝出發(fā),以安全、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)乳品,為全國青少年的健康成長保駕護(hù)航。
營養(yǎng)加分 科學(xué)守護(hù)
奶類,是中國居民平衡膳食寶塔中所推薦的適合每日食用的一類食物。牛奶對于未成年人來說,是健康膳食的重要組成成分?!吨袊用裆攀持改希?022)》強調(diào)要多吃蔬菜、奶類、全谷物和大豆,《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》提出要吃好早餐,天天喝奶,多戶外活動。學(xué)校供餐不僅要有米、面、肉、蛋和蔬菜,也要有一杯奶。
為改善我國中小學(xué)生的營養(yǎng)狀況,我國緊跟國際步伐于2000年啟動國家“學(xué)生飲用奶計劃”。這是我國第一個由政府批準(zhǔn)并組織實施的全國性學(xué)生營養(yǎng)改善專項計劃,旨在通過在課間為學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶,以提升我國學(xué)生營養(yǎng)健康水平,并培養(yǎng)合理膳食習(xí)慣。
今年恰逢國家“學(xué)生飲用奶計劃”實施推廣25周年。計劃實施25年來,成效斐然。據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會最新統(tǒng)計,計劃實施范圍從初期的5個試點城市擴展至31個省份,覆蓋學(xué)校超10萬所,惠及學(xué)生3134萬名。全國學(xué)生飲用奶日均供應(yīng)量由2001年的50萬份增長至2024年的2672萬份,增長超過50倍。中國疾病預(yù)防控制中心2024年發(fā)布的“學(xué)生飲用奶計劃”干預(yù)評估報告顯示,飲奶干預(yù)措施促進(jìn)了學(xué)生骨骼成長與發(fā)育,還緩解了營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的消瘦等問題。
嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn) 安全為本
作為國家“學(xué)生飲用奶計劃”的重要參與者和推動者,蒙牛集團(tuán)始終秉持“用一杯好奶,滋養(yǎng)民族未來”品牌初心,嚴(yán)格遵守《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》,以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)管理筑牢質(zhì)量安全底線,對牧場、工廠、倉庫、流通、入校等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)控,全力確保學(xué)生飲用奶的品質(zhì)與安全。
奶源是品質(zhì)的起點,蒙牛學(xué)生奶產(chǎn)自經(jīng)過中國奶業(yè)協(xié)會認(rèn)證的學(xué)生飲用奶專屬奶源基地。每一包印有“學(xué)字標(biāo)”的產(chǎn)品都需經(jīng)歷從原料到成品的9道工序、39個工藝核心步驟、105項指標(biāo)監(jiān)控、8天保溫實驗的嚴(yán)苛流程,生產(chǎn)全程嚴(yán)格執(zhí)行HACCP等國際認(rèn)證的現(xiàn)代化管理體系,實現(xiàn)了牧場、工廠、倉庫、流通、學(xué)校等各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格監(jiān)管,力求做到每一個環(huán)節(jié)都精益求精,確保每一杯蒙牛學(xué)生奶都是安全、優(yōu)質(zhì)的。
在產(chǎn)品入校過程中,蒙牛學(xué)生奶以行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的“校外五模塊,校內(nèi)七步驟”規(guī)范操作模式為指導(dǎo),從倉儲運輸?shù)饺胄7职l(fā),全程嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范管理。為了更加規(guī)范人員操作、保障校內(nèi)飲奶安全,蒙牛學(xué)生奶還首推“示范校”項目,強調(diào)“先培訓(xùn)再入校”,嚴(yán)格把控每一個入校環(huán)節(jié),構(gòu)建穩(wěn)固的安全屏障。
新起點,新開始。一根根吸管插入紙盒的輕響,成為新學(xué)期課間最動聽的音符。多年來,蒙牛學(xué)生奶已陪伴無數(shù)學(xué)生度過了美好的校園時光,成了孩子們健康成長的好伙伴。在這個充滿希望的開學(xué)季,蒙牛學(xué)生奶將繼續(xù)堅守品質(zhì)承諾,以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更貼心的服務(wù),回應(yīng)每一位家長的信任與全社會的期待。我們相信,在每天一杯奶的守護(hù)下,孩子們一定能健康、快樂地成長,綻放出絢麗的光彩。(北青網(wǎng))
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