一般來(lái)說(shuō)，蟲草的大小、干濕度、潔凈度和產(chǎn)地等因素都會(huì)影響其價(jià)格，而且現(xiàn)在還出現(xiàn)了很多蟲草以次充好貓膩現(xiàn)象。那么以次充好成蟲草市場(chǎng)重災(zāi)區(qū)嗎？買蟲草怎么挑選？下面小編帶來(lái)介紹。
以次充好成蟲草市場(chǎng)重災(zāi)區(qū)嗎冬蟲夏草抗疲勞，益腎正元作用高。山東濟(jì)南，山東中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院主管中藥師李延廣為你揭秘冬蟲夏草選購(gòu)上的誤區(qū)和貓膩。
一、噴水增重。青藏高原地區(qū)的冬蟲夏草經(jīng)村民處理后是干的，軟硬適中，略有彈性。但是進(jìn)了市場(chǎng)后，很多商家都會(huì)噴水增重放冰箱冷凍。這樣就會(huì)增加重量，多賣錢!
二、混草冒充高海拔。只要去買蟲草，商家就會(huì)說(shuō)是那曲的，玉樹的。其實(shí)，不少都是用其他產(chǎn)地冒充的。
三、人工蟲草冒充野生。
買蟲草怎么挑選觀察形體：優(yōu)質(zhì)的蟲草形體完整，蟲體肥壯飽滿，環(huán)紋明顯，蟲草結(jié)合部位緊密。同時(shí)，子座較短，無(wú)斷裂現(xiàn)象。
聞其氣味：真正的蟲草應(yīng)帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味，同時(shí)摻雜有草菇的香氣。如果聞到硫磺味或其他異味，可能是經(jīng)過(guò)處理的蟲草，需要謹(jǐn)慎購(gòu)買。
辨別顏色：蟲草的蟲體部分呈深黃色或黃棕色，子座部分則呈枯樹枝的顏色。過(guò)于鮮亮的顏色可能經(jīng)過(guò)染色處理，應(yīng)避免購(gòu)買。
檢查水分：蟲草的水分含量應(yīng)適中，一般控制在13%以內(nèi)。購(gòu)買時(shí)可以用手輕捏蟲體，若蟲體較軟、能略彎曲，表面顏色深且有潮濕感，則說(shuō)明蟲草濕度較高;反之，若蟲體僵硬、表面顏色淺且干爽，則說(shuō)明蟲草干濕度適中。
查看潔凈度：蟲草表面應(yīng)無(wú)雜質(zhì)，蟲體部分顏色呈深黃色至黃棕色，頭部紅棕色，環(huán)紋清晰。如果蟲草表面有泥沙、草屑等雜質(zhì)，則可能是采挖和晾曬過(guò)程中處理不當(dāng)導(dǎo)致的。
此外，產(chǎn)地也是影響蟲草質(zhì)量的重要因素。例如，青海、西藏產(chǎn)的蟲草質(zhì)量上乘，蟲體肥壯、飽滿，表面色澤金黃色，子座較短;而四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色，子座較長(zhǎng)。
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