作為淡水魚養(yǎng)殖大省,四川近年來養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴大。然而,7月以來持續(xù)高溫天氣對水體環(huán)境和魚類健康造成較大影響,導(dǎo)致病害風(fēng)險顯著上升。為切實解決養(yǎng)殖戶面臨的實際問題,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院魚病研究中心研究生團隊近日赴四川省成都市、內(nèi)江市、雅安市、西昌市等地開展"科技下鄉(xiāng)"暑期社會實踐。團隊充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,通過水質(zhì)檢測、病原分析、技術(shù)指導(dǎo)等方式,為當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)提供精準科技服務(wù),助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,以實際行動服務(wù)“三農(nóng)”,賦能鄉(xiāng)村振興。
俗話說“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”,良好的水體環(huán)境與水質(zhì)維護是水產(chǎn)養(yǎng)殖的重中之重。實踐過程中,團隊成員前往四川地區(qū)養(yǎng)殖場實地考察水質(zhì)與飼養(yǎng)環(huán)境,運用多種方式讓水‘活’起來。針對室外大塘養(yǎng)殖水體,團隊利用專業(yè)設(shè)備對塘內(nèi)氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧等理化指標進行了測定和記錄。在室內(nèi)養(yǎng)殖水體中,團隊成員采取了“多時點”“常態(tài)化”監(jiān)測方法,對養(yǎng)殖鱘魚、白烏鱧等魚體和其水質(zhì)狀況進行滾動式觀察,以便及時開展換水和消毒工作。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,疾病的發(fā)生發(fā)展直接影響魚體健康與生產(chǎn)經(jīng)濟效益。經(jīng)過14天的社會實踐,團隊成員深入一線,主動當好動物醫(yī)生,為魚類疾病“精準把脈”。團隊成員采用病理剖檢、細菌劃線分離、病毒留樣等系列方式,運用PCR、凝膠電泳、測序比對等分子生物學(xué)手段,對各地區(qū)患病魚體進行病原的分離及鑒定。團隊分離到包含鱘魚海豚鏈球菌、白烏鱧舒伯特氣單胞菌、嗜水氣單胞菌在內(nèi)的細菌性病原17例,檢測成功率達100%,利用專業(yè)特長,為水產(chǎn)病害防控添磚加瓦。
團隊成員對患病白烏鱧進行組織和血液取樣 周柯宇供圖
合理用藥可提高養(yǎng)殖效益,但過度或不當使用可能導(dǎo)致藥物殘留及病原體耐藥性增強。團隊成員聯(lián)合專家團隊、科研機構(gòu)與大型企業(yè),對各實踐地點的飼料及用藥情況進行走訪調(diào)查,實地判斷養(yǎng)殖戶用藥是否符合標準,并開展專題座談會討論四川地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的整體趨勢和優(yōu)化方案。同時,團隊成員還通過實驗技術(shù)進行抗菌藥物的篩選,著重研究部分中藥單體對日常生產(chǎn)中常發(fā)細菌的抗菌作用與機制,積極響應(yīng)國家“減抗替抗”的號召,使水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)上的用藥更具科學(xué)性、合理性。
“在實地走訪中,團隊成員們切實地幫助養(yǎng)殖戶減少經(jīng)濟損失,建立科學(xué)防控意識,自身也在生產(chǎn)一線學(xué)到了許多知識。這說明科技助農(nóng)是一場理論與實踐的雙向奔赴,農(nóng)業(yè)科技推廣必須立足生產(chǎn),將實驗室成果轉(zhuǎn)化為農(nóng)戶聽得懂、用得上的實用技術(shù)。”團隊隊長周柯宇說。
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