“燕將明日去，秋向此時分。”2025年9月23日是今年的秋分節氣，這一天晝夜均等，寒暑平衡，自然界陰陽之氣達到暫時平衡。泰康仙林鼓樓醫院中醫科副主任醫師趙春江建議，秋分時節，飲食應以“平補”為原則，注重陰陽平衡、滋陰潤燥、適時進補。可多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、梨等潤肺生津食物，同時適量食用山藥、百合、芡實等平補之品也可為冬季儲備能量。
在作息方面，秋分時節陽氣內收、陰氣漸盛，經常熬夜易耗傷陽氣，因此應及時調整作息，養成早睡早起的習慣。早睡有助于陽氣收斂，早起則可助陽氣生發，避免寒邪侵襲。
積極運動有助于放松心情、緩解秋季抑郁，但應注意運動方式應以“收”為主，避免過度出汗和耗散陽氣。建議選擇登山、慢跑、散步、太極拳等強度適宜的運動，并循序漸進。鍛煉時間盡量安排在早晨。
氣溫下降和日照減少易引發“悲秋”情緒。因此，秋季養生需特別注意情緒管理，不宜大喜大悲，應保持心態平和。登山遠眺是舒緩心情、頤養心神的良好方式。
民間素有“春捂秋凍，雜病不生”之說。適當“秋凍”可增強人體耐寒能力，但若把握不當，易導致寒邪或風邪侵入。專家提醒，老年人以及患有支氣管炎、心腦血管疾病的人群更應注意保暖，應根據氣溫變化及時添衣。
【養生藥膳】
●四神湯
食材：茯苓、山藥、蓮子、芡實各適量。
做法：將上述材料洗凈后煮水、煲湯或熬米粥皆可。
功效：健運脾胃、排出濕濁、補中益氣
●豬膚湯
食材：豬皮、白蜜、大米磨粉。
做法：把豬皮去毛、刮去油脂，加水慢煮濃縮后，撈凈渣滓，加白蜜、大米磨粉，攪勻熬香，冷卻后瓦罐密封，每日一小盅溫服。
功效：豬膚湯源自東漢醫圣張仲景的《傷寒論》，原用于治療“少陰病，下利咽痛，胸滿心煩”等陰虛火旺之癥，因其藥食同源的特性，逐漸演變為兼具食療與藥療的養生佳品。
●五白湯
食材：白蘿卜、白菜、豆腐、白木耳和百合等白色食材為主。
做法：食材洗凈后一起燉煮即可。
功效：滋陰潤燥、補氣養血，適合在秋分時節食用。
揚子晚報/紫牛新聞記者 呂彥霖
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