秋風起,銀杏黃,遍地白果滾一旁。滿地的銀杏果可以撿來隨意食用嗎?4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
想吃可以,但一定要科學食用!4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
銀杏果的胚芽中含有白果酸、氫氰酸,是銀杏果中毒性成分含量最高的部位,外種皮中也含有白果酸、白果醇以及白果酚,服用劑量過大或時間過長,會損害心臟。外皮沾手還容易引發皮炎,所以,撿銀杏果一定記得戴手套!4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
如果特別想吃,請記住“三步排毒法”:4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
第一,去殼去衣去胚芽,把最毒的部分統統丟掉。4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
第二,開水下鍋煮10分鐘,高溫能讓毒性“退退退”!4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
第三,徹底煮熟再調味,蒸、燉、炒,隨你發揮。4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
要記得,不建議大家用微波加熱烹調帶殼銀杏果,以免操作不當引發爆炸。4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
銀杏果如果烹飪方法正確,將會很好吃。4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
蒸:水開上鍋十分鐘,軟糯香甜很過癮4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
燉:和肉一起燉煮1小時,入味不爛超治愈4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
炒:先煮后炒、Q彈不硬4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
銀杏果中富含支鏈淀粉,應趁熱食用,冷卻后口感發硬。4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
但是路邊的銀杏千萬要警惕,平日吸收尾氣、灰塵、殺蟲藥等,早就是“化學攻擊版”了!想吃的話就到菜場買兩斤,干凈又安心。4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
但不要過量食用,大人控制在10顆以內,兒童不要超過5顆,嬰幼兒不要食用。4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
銀杏果食用,從安全第一開始。4sd速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
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