春回大地，氣溫回暖，各地陸續(xù)掀起春耕備耕熱潮。技術(shù)指導(dǎo)、施肥打藥、耕翻整地、培育新苗……田間地頭呈現(xiàn)出一派繁忙景象。
陜西省寶雞市科技特派員、西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授陳儒鋼，正在陜西省寶雞市太白縣的地頭開始新一年的生產(chǎn)研究。近日，他發(fā)現(xiàn)通過調(diào)控一個(gè)轉(zhuǎn)錄因子CaNAC035，可以讓辣椒不再懼怕寒冷。他用科研成果助力當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)解決生產(chǎn)難題，取得喜人成績(jī)。
找到讓辣椒不怕凍的秘訣
雖然辣椒傳入我國(guó)只有400多年，但辣椒產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，是我國(guó)目前種植面積最大的蔬菜和消費(fèi)量最大的辛辣調(diào)味品。辣椒年種植面積穩(wěn)定在3150萬畝，總產(chǎn)量達(dá)6400萬噸，占全國(guó)蔬菜總播種面積的8%—10%。
“辣椒起源于年降雨量不到500毫米的玻利維亞中南部。這一帶屬于亞熱帶無霜區(qū)，為半干旱氣候，所以辣椒屬于喜溫蔬菜，這是基因決定的。”陳儒鋼說。
但每年的雨雪、超級(jí)寒潮、倒春寒等極端低溫冷害天氣嚴(yán)重影響辣椒的生長(zhǎng)及椒農(nóng)的生產(chǎn)效益。在陳儒鋼看來，挖掘辣椒優(yōu)異抗寒基因并解析其調(diào)控機(jī)理，能夠?yàn)槔苯返目购肿佑N提供理論依據(jù)和基因資源。這對(duì)辣椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展、保障蔬菜周年均衡供應(yīng)具有重要意義。
通過在田間地頭和實(shí)驗(yàn)室的常年奔忙，陳儒鋼發(fā)現(xiàn)CaNAC035基因在辣椒面對(duì)低溫脅迫時(shí)具有重要的抗寒功能。一旦控制了這個(gè)轉(zhuǎn)錄因子，將有可能大大提高辣椒的抗寒能力，使其不再害怕天寒地凍，進(jìn)而擴(kuò)大辣椒的種植范圍，并延長(zhǎng)栽培時(shí)間。對(duì)辣椒抗寒性形成的分子機(jī)制的研究，可以破解辣椒產(chǎn)業(yè)亟待解決的抗逆性難題。
在生產(chǎn)中不斷培育新品種
國(guó)以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先。種子位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的最前端。一粒種子，關(guān)系著國(guó)家糧食安全和百姓的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”，是我國(guó)農(nóng)業(yè)研究的重中之重。
在解決辣椒不怕冷問題的同時(shí)，陳儒鋼始終認(rèn)為，不斷滿足老百姓對(duì)美好生活的需求，是育種人責(zé)無旁貸的使命。據(jù)他介紹，目前我國(guó)90%以上的辣椒種子都由國(guó)內(nèi)自主選育完成。但是，高品質(zhì)甜椒種子卻大部分依賴國(guó)外進(jìn)口。
為了解決這一問題，陳儒鋼進(jìn)行了近千次的雜交配制。在2011年的一次試驗(yàn)中，他發(fā)現(xiàn)一個(gè)特性優(yōu)良的雜交組合，隨即投入了緊張的試驗(yàn)，并最終培育出“秦椒4號(hào)”這一高產(chǎn)抗逆的早熟辣椒品種。
這個(gè)品種適種范圍廣，長(zhǎng)出的甜椒青果為紫色，富含花青素，更符合健康飲食的觀念。與其它甜椒相比，它能實(shí)現(xiàn)平均增產(chǎn)10%。
2021年，陳儒鋼在陜西省安康市白河縣宋家鎮(zhèn)安樂村引種包括“秦椒4號(hào)”在內(nèi)的辣椒品種20余個(gè)，取得良好成效。
“過去我們種植的辣椒結(jié)果少、產(chǎn)量低，種植時(shí)雜草多、管理麻煩。在陳教授的指導(dǎo)下，大家懂得了如何選擇適合的品種、怎樣合理施肥等關(guān)鍵栽植技術(shù)，有效提高了畝均收益。”宋家鎮(zhèn)安樂村村民熊德山感激地說。有了專家的指點(diǎn)，大家更加看好甜椒的種植前景。
創(chuàng)新種植方法為百姓解憂
太白縣地處高山地區(qū)，屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，同時(shí)又具有高山氣候的特點(diǎn)，無霜期為158天，長(zhǎng)冬無夏，春秋相連。得天獨(dú)厚的自然條件使蔬菜產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)支撐。然而，由于當(dāng)?shù)匾苑N植十字花科蔬菜為主，品種結(jié)構(gòu)單一，且高度連作導(dǎo)致根腫病等土傳病害日益加劇，嚴(yán)重制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
辣椒具有適種范圍廣、加工方式多、消費(fèi)量巨大等優(yōu)勢(shì)。自擔(dān)任寶雞市科技特派員以來，陳儒鋼在太白縣引種辣椒50余種，選育適宜當(dāng)?shù)胤N植的品種5個(gè)。
陳儒鋼以現(xiàn)有辣椒種質(zhì)資源為基礎(chǔ)，結(jié)合湖南、湖北、貴州及陜西等多地優(yōu)勢(shì)品種，在西北農(nóng)林科技大學(xué)太白蔬菜試驗(yàn)站對(duì)所獲品種進(jìn)行品比試驗(yàn)。
通過對(duì)比分析各品種產(chǎn)量及品質(zhì)的差距，陳儒鋼篩選出了適合太白縣高產(chǎn)栽培的辣椒品種。此外，他發(fā)現(xiàn)辣椒根系周圍的微生物對(duì)根腫病有很好的抑制作用。于是，他探索出了辣椒間作甘藍(lán)的模式。這不僅有緩解甘藍(lán)根腫病害及增產(chǎn)的作用，還為高山地區(qū)發(fā)展大規(guī)模辣椒產(chǎn)業(yè)提供了理論依據(jù)。
實(shí)驗(yàn)證明，采用辣椒間作甘藍(lán)模式后，辣椒平均增產(chǎn)30%，甘藍(lán)根腫病害的緩解程度超過70%，甘藍(lán)平均增產(chǎn)一倍。
春回大地，氣溫回暖，各地陸續(xù)掀起春耕備耕熱潮。技術(shù)指導(dǎo)、施肥打藥、耕翻整地、培育新苗……田間地頭呈現(xiàn)出一派繁忙景象。
陜西省寶雞市科技特派員、西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授陳儒鋼，正在陜西省寶雞市太白縣的地頭開始新一年的生產(chǎn)研究。近日，他發(fā)現(xiàn)通過調(diào)控一個(gè)轉(zhuǎn)錄因子CaNAC035，可以讓辣椒不再懼怕寒冷。他用科研成果助力當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)解決生產(chǎn)難題，取得喜人成績(jī)。
找到讓辣椒不怕凍的秘訣
雖然辣椒傳入我國(guó)只有400多年，但辣椒產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，是我國(guó)目前種植面積最大的蔬菜和消費(fèi)量最大的辛辣調(diào)味品。辣椒年種植面積穩(wěn)定在3150萬畝，總產(chǎn)量達(dá)6400萬噸，占全國(guó)蔬菜總播種面積的8%—10%。
“辣椒起源于年降雨量不到500毫米的玻利維亞中南部。這一帶屬于亞熱帶無霜區(qū)，為半干旱氣候，所以辣椒屬于喜溫蔬菜，這是基因決定的。”陳儒鋼說。
但每年的雨雪、超級(jí)寒潮、倒春寒等極端低溫冷害天氣嚴(yán)重影響辣椒的生長(zhǎng)及椒農(nóng)的生產(chǎn)效益。在陳儒鋼看來，挖掘辣椒優(yōu)異抗寒基因并解析其調(diào)控機(jī)理，能夠?yàn)槔苯返目购肿佑N提供理論依據(jù)和基因資源。這對(duì)辣椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展、保障蔬菜周年均衡供應(yīng)具有重要意義。
通過在田間地頭和實(shí)驗(yàn)室的常年奔忙，陳儒鋼發(fā)現(xiàn)CaNAC035基因在辣椒面對(duì)低溫脅迫時(shí)具有重要的抗寒功能。一旦控制了這個(gè)轉(zhuǎn)錄因子，將有可能大大提高辣椒的抗寒能力，使其不再害怕天寒地凍，進(jìn)而擴(kuò)大辣椒的種植范圍，并延長(zhǎng)栽培時(shí)間。對(duì)辣椒抗寒性形成的分子機(jī)制的研究，可以破解辣椒產(chǎn)業(yè)亟待解決的抗逆性難題。
在生產(chǎn)中不斷培育新品種
國(guó)以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先。種子位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的最前端。一粒種子，關(guān)系著國(guó)家糧食安全和百姓的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”，是我國(guó)農(nóng)業(yè)研究的重中之重。
在解決辣椒不怕冷問題的同時(shí)，陳儒鋼始終認(rèn)為，不斷滿足老百姓對(duì)美好生活的需求，是育種人責(zé)無旁貸的使命。據(jù)他介紹，目前我國(guó)90%以上的辣椒種子都由國(guó)內(nèi)自主選育完成。但是，高品質(zhì)甜椒種子卻大部分依賴國(guó)外進(jìn)口。
為了解決這一問題，陳儒鋼進(jìn)行了近千次的雜交配制。在2011年的一次試驗(yàn)中，他發(fā)現(xiàn)一個(gè)特性優(yōu)良的雜交組合，隨即投入了緊張的試驗(yàn)，并最終培育出“秦椒4號(hào)”這一高產(chǎn)抗逆的早熟辣椒品種。
這個(gè)品種適種范圍廣，長(zhǎng)出的甜椒青果為紫色，富含花青素，更符合健康飲食的觀念。與其它甜椒相比，它能實(shí)現(xiàn)平均增產(chǎn)10%。
2021年，陳儒鋼在陜西省安康市白河縣宋家鎮(zhèn)安樂村引種包括“秦椒4號(hào)”在內(nèi)的辣椒品種20余個(gè)，取得良好成效。
“過去我們種植的辣椒結(jié)果少、產(chǎn)量低，種植時(shí)雜草多、管理麻煩。在陳教授的指導(dǎo)下，大家懂得了如何選擇適合的品種、怎樣合理施肥等關(guān)鍵栽植技術(shù)，有效提高了畝均收益。”宋家鎮(zhèn)安樂村村民熊德山感激地說。有了專家的指點(diǎn)，大家更加看好甜椒的種植前景。
創(chuàng)新種植方法為百姓解憂
太白縣地處高山地區(qū)，屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，同時(shí)又具有高山氣候的特點(diǎn)，無霜期為158天，長(zhǎng)冬無夏，春秋相連。得天獨(dú)厚的自然條件使蔬菜產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)支撐。然而，由于當(dāng)?shù)匾苑N植十字花科蔬菜為主，品種結(jié)構(gòu)單一，且高度連作導(dǎo)致根腫病等土傳病害日益加劇，嚴(yán)重制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
辣椒具有適種范圍廣、加工方式多、消費(fèi)量巨大等優(yōu)勢(shì)。自擔(dān)任寶雞市科技特派員以來，陳儒鋼在太白縣引種辣椒50余種，選育適宜當(dāng)?shù)胤N植的品種5個(gè)。
陳儒鋼以現(xiàn)有辣椒種質(zhì)資源為基礎(chǔ)，結(jié)合湖南、湖北、貴州及陜西等多地優(yōu)勢(shì)品種，在西北農(nóng)林科技大學(xué)太白蔬菜試驗(yàn)站對(duì)所獲品種進(jìn)行品比試驗(yàn)。
通過對(duì)比分析各品種產(chǎn)量及品質(zhì)的差距，陳儒鋼篩選出了適合太白縣高產(chǎn)栽培的辣椒品種。此外，他發(fā)現(xiàn)辣椒根系周圍的微生物對(duì)根腫病有很好的抑制作用。于是，他探索出了辣椒間作甘藍(lán)的模式。這不僅有緩解甘藍(lán)根腫病害及增產(chǎn)的作用，還為高山地區(qū)發(fā)展大規(guī)模辣椒產(chǎn)業(yè)提供了理論依據(jù)。
實(shí)驗(yàn)證明，采用辣椒間作甘藍(lán)模式后，辣椒平均增產(chǎn)30%，甘藍(lán)根腫病害的緩解程度超過70%，甘藍(lán)平均增產(chǎn)一倍。
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