從“靠天吃飯”到筑牢“齊魯糧倉” 山東用“芯”端穩(wěn)飯碗
中新網(wǎng)濟(jì)南9月25日電(李欣 李明芮 孫婷婷)從與黃河三角洲鹽堿荒灘艱苦博弈，到在一粒種子間尋求關(guān)鍵突破，再到向產(chǎn)業(yè)鏈全程要效益、挖掘“無形良田”，山東保障糧食安全的步履沉穩(wěn)而有力，系統(tǒng)性筑牢“齊魯糧倉”。這條從“靠天吃飯”到“科技賦能”的扎實(shí)路徑，彰顯了山東作為農(nóng)業(yè)大省的擔(dān)當(dāng)。
藏糧于地：鹽堿地破“堿”重生
鹽堿地既是亟待喚醒的耕地后備資源，更是保障糧食安全的“潛在糧倉”。山東擁有的近900萬畝鹽堿地，使其成為探索鹽堿地治理路徑的“天然試驗(yàn)場(chǎng)”。
“春天白茫茫，夏天水汪汪，十年九不收，糠菜半年糧！”黃河入海口流傳的這句順口溜，曾是農(nóng)民與鹽堿地抗?fàn)幍目酀⒛_，也凸顯了鹽堿地治理的困境。
如今，鹽堿地的命運(yùn)正被改寫。山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長王敬東介紹，山東將鹽堿地綜合利用納入黃河重大國家戰(zhàn)略，探索出一條“生態(tài)優(yōu)先、因地制宜、種地相適、多元利用、科技支撐”的鹽堿地綜合利用新路徑。
2025年6月，在東營市東營區(qū)辛店街道唐家村股份經(jīng)濟(jì)合作社鹽堿地麥田，農(nóng)機(jī)手駕駛收割機(jī)搶收小麥。劉智峰 攝循著分區(qū)分類的治理思路，山東為不同區(qū)域量身定制土壤改良、地力培肥、水資源利用、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套的“專屬方案”。王敬東表示，山東正構(gòu)建魯北渤海灣地區(qū)、魯西魯中沿黃地區(qū)、魯東魯南地區(qū)“三區(qū)協(xié)同”發(fā)展新格局。
位于黃河入海口的東營，擁有341萬畝鹽堿地，占全省鹽堿地面積的38%，曾是三角洲型鹽堿地治理的“硬骨頭”。該市創(chuàng)新應(yīng)用“封域雙層暗管排鹽”技術(shù)，采取“周邊封鹽、上層洗鹽、下層控鹽”立體治理方式，將土壤含鹽量由16‰降至3‰，讓“不毛之地”有了耕種希望。
而德州，曾背負(fù)300多萬畝鹽堿地的“重?fù)?dān)”。如今，該市通過接續(xù)實(shí)施中低產(chǎn)田改造、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工程，建成全國首個(gè)百萬畝“噸半糧”生產(chǎn)能力創(chuàng)建示范區(qū)，用豐收印證了鹽堿地的蛻變潛力。
從東營的“立體排鹽”到德州的“噸半糧”突破，山東的鹽堿地治理從未止步于“改良”，更致力于“煥活”，這一系列探索讓山東的“潛在糧倉”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)產(chǎn)能。
種業(yè)振興：攥緊農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“芯片”
種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”，種業(yè)振興行動(dòng)實(shí)施以來，山東在種子資源保護(hù)利用、種業(yè)創(chuàng)新等方面持續(xù)發(fā)力，讓農(nóng)業(yè)“芯片”成色更足。
曾經(jīng)制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的鹽堿地，如今已變身耐鹽堿作物育種的“試驗(yàn)田”。在東營，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所種質(zhì)資源團(tuán)隊(duì)深耕于此，成功培育出“魯單510”“魯單506”等耐鹽堿明星品種。
其中，“魯單510”具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗、耐鹽堿等特點(diǎn)，適宜黃淮海夏玉米區(qū)種植，兼抗玉米莖腐病、銹病等主要病害；2024年在中度鹽堿地千畝生產(chǎn)田實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)650.1公斤重大突破，創(chuàng)全國中度鹽堿地夏玉米千畝方高產(chǎn)紀(jì)錄。
在玉米育種取得突破的同時(shí)，山東農(nóng)科人員還圍繞種業(yè)振興行動(dòng)全面布局，從種質(zhì)資源搜集、新品種創(chuàng)制到田間推廣種植，全鏈條推進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新。“普冰03”“中麥578”“輪選49”“航麥802”等一系列廣適、高產(chǎn)的小麥新品種紛紛亮相齊魯沃野，進(jìn)一步夯實(shí)了山東糧食生產(chǎn)的良種支撐，讓農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“芯片”攥得更緊。
今年夏收時(shí)節(jié)，德州市齊河縣社會(huì)化服務(wù)組織借助現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械，全力投入三夏生產(chǎn)，為糧食豐收筑牢根基。齊河縣委宣傳部供圖此外，在政策層面，近年來，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳會(huì)同有關(guān)部門主動(dòng)謀劃，出臺(tái)《山東省種業(yè)振興行動(dòng)實(shí)施方案》等一系列文件，為全省種業(yè)振興提供了堅(jiān)實(shí)的制度保障。
從鹽堿地育種突破，到小麥、玉米等主糧作物新品種持續(xù)涌現(xiàn)，再到配套政策系統(tǒng)出臺(tái)，這一系列實(shí)踐不僅打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約，為保障糧食安全提供了關(guān)鍵的良種支撐，更彰顯山東以種業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的堅(jiān)定決心。
節(jié)糧減損：耕耘好“無形良田”
山東作為中國糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)備與加工大省，近年來聚焦機(jī)收、烘干、倉儲(chǔ)、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，在節(jié)糧減損的“無形良田”中深度挖潛，為筑牢糧食安全防線、實(shí)現(xiàn)全鏈條節(jié)糧減損貢獻(xiàn)智慧。
秋收時(shí)節(jié)，保障顆粒歸倉是節(jié)糧減損的首要一環(huán)。在菏澤市鄄城縣什集鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)靥崆鞍才偶夹g(shù)人員下沉田間地頭，圍繞農(nóng)機(jī)操作安全規(guī)范、新型收割機(jī)使用技巧等核心內(nèi)容，為農(nóng)戶開展專項(xiàng)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，同時(shí)協(xié)助農(nóng)戶科學(xué)規(guī)劃秋收進(jìn)度與糧食晾曬流程，以精細(xì)化服務(wù)守護(hù)每一粒糧食。
菏澤市巨野縣糧食儲(chǔ)備庫。巨野縣委宣傳部供圖糧食收儲(chǔ)環(huán)節(jié)同樣是節(jié)糧減損的重要關(guān)口。金秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)菏澤市巨野縣糧食儲(chǔ)備庫，新建成啟用的智慧糧倉內(nèi)一派忙碌景象：一車車剛收獲的糧食通過傳輸帶有序入庫，空調(diào)控溫、環(huán)流熏蒸、機(jī)械通風(fēng)等科技手段同步啟動(dòng)，為糧食安全儲(chǔ)存保駕護(hù)航。
“通過運(yùn)用糧溫遠(yuǎn)程監(jiān)控、內(nèi)環(huán)流低溫儲(chǔ)糧控溫、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)等技術(shù)，倉內(nèi)常年衛(wèi)生達(dá)到口吹無塵、手摸無灰、糧面保持平密緊實(shí)，確保儲(chǔ)糧達(dá)到綠色、環(huán)保要求。”巨野縣糧食儲(chǔ)備庫倉儲(chǔ)科科長朱良超介紹說。
從田間地頭的秋收指導(dǎo)，到智慧糧倉的科技儲(chǔ)糧，山東將節(jié)糧減損理念融入糧食全鏈條管理，以“精細(xì)化服務(wù)+科技化手段”雙輪驅(qū)動(dòng)，讓“無形良田”產(chǎn)出“有形效益”。
通過“藏糧于地”夯實(shí)產(chǎn)能基礎(chǔ)，依靠種業(yè)振興注入核心動(dòng)力，輔以節(jié)糧減損拓展增效空間，山東正構(gòu)建起一個(gè)更為穩(wěn)固、高效、可持續(xù)的糧食安全保障體系。這條用種業(yè)科技創(chuàng)新鋪就的糧食安全之路，不僅筑牢了“齊魯糧倉”，也為中國乃至世界的糧食安全提供了寶貴的“山東經(jīng)驗(yàn)”。(完)
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